秘魯?shù)陌驳谒垢咴r(nóng)業(yè)系統(tǒng)、智利的智魯島嶼農(nóng)業(yè)系統(tǒng),、菲律賓的伊富高稻作梯田系統(tǒng)……這些承載深刻歷史烙印的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng),，都有一個(gè)共同的稱號(hào)——全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),。

　　根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的解釋，農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)屬于世界文化遺產(chǎn)的一部分,，在概念上等同于世界文化遺產(chǎn),。它的申請(qǐng)過程，有一整套復(fù)雜的指標(biāo)和系統(tǒng),，目前全球僅有31處,。

　　如今，這一尊貴的稱號(hào),，加入了來自福州的“血統(tǒng)”,。北京時(shí)間4月29日17時(shí)31分，在意大利羅馬舉行的聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織全球重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)理事會(huì)和研討會(huì)上,，福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)入選“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”,。

　　底蘊(yùn)深厚 創(chuàng)下多項(xiàng)第一

　　“福州，做出了世界上最好的茉莉花茶,?！?月5日，在榕考察的世界農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)基金會(huì)主席帕爾維茲·庫(kù)哈弗坎,，發(fā)出這樣的贊嘆,。是福州清新的山水靈氣，孕育出這般清雅飄逸的好茶,。

　　據(jù)文獻(xiàn)記載,，福州茉莉花茶的源頭可追溯至兩千年前的漢代,。那時(shí)的福州,，八山一水一分田，耕地嚴(yán)重不足,。勤勞智慧的福州人發(fā)明了積沙成田，在沙地上種植茉莉等經(jīng)濟(jì)作物,，既可固堤,，又可作為生計(jì),，沿江遍地都是茉莉花田,。福州四面環(huán)山，700~1000米海拔的山區(qū)都非常適合種植茶葉,。把茉莉花香與茶香交織在一起,，是福州人又一智慧的創(chuàng)造，窨制出的茶葉深受人們喜愛,。

　　在漫長(zhǎng)的發(fā)展史中,，作為世界茉莉花茶的發(fā)源地,，福州創(chuàng)下了太多第一,。這里曾是中國(guó)歷史上最早機(jī)械制茶的地區(qū)之一,，曾是世界最大的茶葉港口，茉莉花茶產(chǎn)量和質(zhì)量多年穩(wěn)居全國(guó)之首,。福州還是中國(guó)最古老的貢茶產(chǎn)地之一,，是全國(guó)唯一以茉莉花為市花的城市,。

　　不管是過去,，還是未來，福州這座城市,，都深深打上了茉莉花茶的烙印,。這與聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織倡導(dǎo)的“保存具有全球重要意義的農(nóng)業(yè)生物多樣性、傳承高價(jià)值傳統(tǒng)知識(shí)和文化”不謀而合,。

　　全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)指導(dǎo)委員會(huì)主席李文華院士評(píng)價(jià)道,，福州茉莉花種植和茶文化系統(tǒng)國(guó)際認(rèn)知度強(qiáng)，有悠久的歷史淵源,、深厚的文化底蘊(yùn),、很高的美學(xué)價(jià)值、完善的知識(shí)技術(shù)體系,。獲得“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”稱號(hào),，可謂實(shí)至名歸。

　　持續(xù)發(fā)展社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益雙豐收

　　日前,，記者來到閩侯蘇洋,，走進(jìn)花農(nóng)王志的茉莉花種植基地。百余畝花田里,，綠枝舞動(dòng),，搖曳生姿，十幾名工人正加緊除草,?！霸龠^1個(gè)多月，茉莉就要香飄滿園了!”王志告訴記者,，這批茉莉花采摘后,，將送進(jìn)附近的茶企生產(chǎn)車間，進(jìn)行花茶窨制,。

　　“君若閑時(shí)來吃茶，土墻木扇青瓦屋，門前一田茉莉花,?！睂?duì)于王志和其他村民而言，茉莉花不僅是他們祖祖輩輩的記憶,，隨著茉莉花茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，它還是發(fā)家致富的“搖錢樹”,。

　　王志介紹,，近幾年，茉莉花的收購(gòu)價(jià)格一路水漲船高,，保持在每公斤36元至40元,，去年最高時(shí)曾達(dá)每公斤52元。他和幾個(gè)花農(nóng)成立了合作社,，在蘇洋,、沙堤壩一帶種植茉莉花300多畝，“每年產(chǎn)值300多萬元,，純經(jīng)濟(jì)效益約150萬元”,。

　　王志住上了小洋樓，開上了小轎車,。每年花期,，他都要請(qǐng)村里的老人、婦人一起采花,。一個(gè)花季下來,，一個(gè)采花工可收入1萬多元，這對(duì)普通農(nóng)民來說是筆不小的數(shù)字,。

　　與王志一樣,，在福州，還有萬余農(nóng)民成為茉莉花茶產(chǎn)業(yè)的受益者,?！懊抠u出100元的茉莉花茶，就有65元是茶農(nóng)和花農(nóng)的收入,?！笔修r(nóng)業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人測(cè)算，扣除成本費(fèi)用,，每畝花田預(yù)計(jì)可為農(nóng)民增收5000元,。

　　目前，福州轄區(qū)的茉莉花種植面積已逾1.5萬畝,。閩江,、烏龍江、馬江,、敖江,、大樟溪等“四江一溪”沿岸,，茉莉花園生態(tài)走廊綠意盎然。閩清,、羅源,、永泰等7個(gè)高山縣區(qū)的生態(tài)茶葉園區(qū)也已初步建成。

　　聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織專家表示,，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是典型的“社會(huì)—經(jīng)濟(jì)—自然復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)”,。福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，以及對(duì)花農(nóng),、茶農(nóng)生計(jì)的提升改善,，無疑為申遺成功增添了濃墨重彩的一筆。

　　立法保護(hù) 茉莉香飄世界

　　從10多年前艱難地突破1億元產(chǎn)值,，到去年產(chǎn)值輕松邁過6億元大關(guān),，近年來，春倫集團(tuán)步入發(fā)展的快車道,，企業(yè)產(chǎn)值保持年均15%的遞增速度,。集團(tuán)董事會(huì)主席傅天龍說，這些都得益于政府對(duì)茉莉花茶產(chǎn)業(yè)的重視和扶持,。

　　近年來,，市委、市政府從地理標(biāo)志,、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,、品牌運(yùn)作、整體宣傳等方面,，傾力打造世界茉莉花茶之鄉(xiāng),。不僅恢復(fù)了優(yōu)質(zhì)茉莉花生產(chǎn)基地，還制定統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),，提升福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)整體水平,。2013年，福州茉莉花茶品牌價(jià)值已達(dá)23.26億元,，位列中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值榜的第九位,。

　　目前，世界茉莉花茶的高端產(chǎn)品均為福州出產(chǎn),，福州茉莉花茶出口單價(jià)在茶葉中位居榜首,。申遺成功讓福州茉莉花茶企業(yè)激動(dòng)不已，這塊“世界級(jí)”的金字招牌將促進(jìn)茉莉花茶出口實(shí)現(xiàn)新的飛躍,。

　　4月25日,，市人大常委會(huì)會(huì)議表決通過《福州市茉莉花茶保護(hù)規(guī)定》，通過立法形式，對(duì)茉莉花種植基地實(shí)行分級(jí)保護(hù),。當(dāng)前,，福州還在積極打造世界茉莉花茶產(chǎn)業(yè)園，將在帝封江等地建設(shè)千畝茉莉花茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園,。不久的將來,，市區(qū)主干道及公園將遍植茉莉花，集采花,、采茶,、品茶于一體的“茉莉花茶文化之旅”也將與游客見面。

　　“申遺成功,，對(duì)打造生態(tài)福州、提升福州的國(guó)際影響力具有重要意義,?！笔修r(nóng)業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2013年至2022年,，我市相關(guān)部門規(guī)劃將“福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)”,，建成茉莉產(chǎn)業(yè)生態(tài)發(fā)展的示范基地、中國(guó)茶文化的展示窗口,，帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)效益和文化傳承的全面發(fā)展,，讓茉莉香飄世界。

　　世界茉莉花茶之鄉(xiāng),，正由夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí),。只要一提起茉莉花，人們就會(huì)想到福州這座城市,。

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　　申遺之路大事記

　　2008年1月,，國(guó)家工商總局商標(biāo)局對(duì)福州茉莉花茶核發(fā)地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

　　2009年9月,，國(guó)家質(zhì)檢總局通過對(duì)福州茉莉花茶的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù);當(dāng)年11月,，農(nóng)業(yè)部通過對(duì)福州茉莉花茶的國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)，福州茉莉花茶成為當(dāng)時(shí)唯一獲得三大地理標(biāo)志認(rèn)證的茶,。

　　2011年10月,，在榕舉辦的國(guó)際茉莉花茶發(fā)源地會(huì)議上，福州榮獲“世界茉莉花茶發(fā)源地”稱號(hào),。

　　2011年12月,，“花茶制作技藝(福州茉莉花茶窨制工藝)”入選第四批福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

　　2012年10月,，“世界茉莉花茶文化鼓嶺論壇”在榕召開,，國(guó)際茶葉委員會(huì)主席授予福州茉莉花茶“世界名茶”稱號(hào)。

　　2013年5月，“福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)”被農(nóng)業(yè)部授予“首批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”,。

　　2014年4月5日,，世界農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)基金會(huì)主席帕爾維茲·庫(kù)哈弗坎專程來榕考察“福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)”申遺項(xiàng)目。

　　2014年4月29日,，“福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)”在意大利羅馬獲評(píng)“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”,。

（福州日?qǐng)?bào) 記者 溫海龍楊瑩/文俞松/攝）