小記者坐在晾曬的茶果上可開(kāi)心啦

　　“茶油之旅”滿載而歸

　　老爸將兒子托舉起來(lái)采茶果

　　小記者們圍在電蒸籠旁,，看里面的茶籽粉末

　　秋風(fēng)送爽,，翠綠的茶果也成熟啦!小記者鬧秋收之“茶油之旅”,，就在漫山遍野的油茶樹(shù)中拉開(kāi)帷幕。小記者們圍在電蒸籠旁,，看里面的茶籽粉末

　　上周日，福建省閩侯桐口國(guó)有林場(chǎng)里,，東南少通社20個(gè)小記者家庭奔跑在山間,，采摘下一顆顆翠綠的成熟茶果，眼看著親手摘下的果實(shí)滿過(guò)籮筐,，小記者們別提有多開(kāi)心!

　　緊接著的榨茶油環(huán)節(jié),，著實(shí)讓小記者們大開(kāi)眼界，晾曬,、粉碎,、蒸煮、壓榨,、過(guò)濾,，一道道工序，讓大家在發(fā)出“哇”的驚嘆聲之余,，更是直呼長(zhǎng)知識(shí)了,。

　　有茶果摘又有橄欖嘗小記者滿載而歸

　　“山路兩邊的油茶樹(shù)，眼下都已成熟,，樹(shù)上的油茶果,，小朋友們都可以放手去摘!”林場(chǎng)的負(fù)責(zé)人老劉帶著大家進(jìn)入林場(chǎng)，笑著說(shuō),。

　　話音未落,，小記者們已經(jīng)迫不及待地采摘起來(lái)?！澳强脴?shù)上的茶果個(gè)個(gè)都好大,，老爸，快來(lái)幫我!”一位小記者踮著腳仍夠不著高處的茶果,，只好指著樹(shù)枝焦急地求助一旁的老爸,。“來(lái)嘞!老爸抱你應(yīng)該夠得著,?！边@位老爸充滿干勁，一個(gè)馬步扎穩(wěn),，將兒子托舉起來(lái),，旁邊的小伙伴都投來(lái)了羨慕的眼光。

　　“這邊的油茶樹(shù)不高，我來(lái)摘,?！?82號(hào)小記者鄭博文說(shuō)，“看,，茶果成熟了,，把樹(shù)枝都?jí)簭澚搜?”

　　“我還是第一次見(jiàn)到茶果呢!”477號(hào)小記者董少捷欣喜地說(shuō)，“咦,，有些茶果怎么都裂開(kāi)了殼呢?”

　　“茶果成熟后,，容易變干，如果再被太陽(yáng)一曬,，殼就會(huì)裂開(kāi),，露出里面的茶籽?！崩蟿⑦厧兔吔忉尩?。

　　“茶籽是黑色的呢!”董少捷一調(diào)皮，就想用牙齒咬咬茶籽,，看看硬不硬,。

　　老劉趕忙攔了下來(lái)：“茶籽可硬著呢，晾曬后都得拿去機(jī)器粉碎,，牙齒可咬不動(dòng),。”

　　董少捷這才恍然大悟,，往林場(chǎng)的操場(chǎng)上一看,，可不是密密麻麻正在晾曬茶果呢!他玩興大起，干脆往晾曬的茶果堆上一坐,，和豐收果實(shí)來(lái)了張美美的合影,。

　　“哇!這邊有好多橄欖，大家快來(lái)拾!”遠(yuǎn)處傳來(lái)一個(gè)小記者的驚呼聲,，這下大家的注意力都被吸引過(guò)去了,。只見(jiàn)一位家長(zhǎng)拿著根長(zhǎng)樹(shù)枝輕輕敲打了下，一陣“橄欖雨”瞬間落下,。所有小朋友們都開(kāi)心地跑過(guò)來(lái),，大聲歡呼著，蹲下身來(lái)拾橄欖,。

　　“好清甜!”388號(hào)小記者葉赫品嘗了一粒橄欖笑著說(shuō),。

　　“真棒!不僅摘了茶果，還有橄欖,，真是滿載而歸呀!”120號(hào)小記者黃韜睿興奮地又蹦又跳,。

　　茶籽如何“變身”茶油,，茶餅可用來(lái)做啥?

　　小記者“茶油之旅”

　　學(xué)到茶油的用途，還有茶渣做成的茶餅?zāi)?/p>

　　A

　　摘完茶果,，我們前往榨茶油的農(nóng)家作坊,。

　　農(nóng)家作坊里，榨油的機(jī)器很有趣,，有粉碎機(jī),、電蒸籠和榨油機(jī)。

　　榨茶油的張阿姨告訴我們,，采摘下來(lái)的茶果要先晾曬,，這樣茶果表皮會(huì)裂開(kāi)，再把茶果里的茶籽剝出來(lái)曬干,。

　　隨后,，張阿姨給我們演示了榨油過(guò)程——蒸,、壓,、榨、濾,。

　　只見(jiàn)她先把曬干的茶籽放進(jìn)粉碎機(jī)里,，待粉碎成粉末后，她把茶籽粉倒入電蒸爐蒸籠里,，讓茶籽粉慢慢地蒸,，蒸籠漸漸冒出白茫茫的熱氣。

　　等茶籽粉蒸熟了,，張阿姨再把它倒入榨油機(jī)里壓榨,。

　　不一會(huì)兒，茶油便神奇般地從壓榨機(jī)里緩緩地滲出來(lái)啦,。茶油經(jīng)過(guò)過(guò)濾,，流進(jìn)一個(gè)大桶里，我聞了聞茶油的味道,，真香啊!

　　張阿姨說(shuō),，茶油的保存期大約是十八個(gè)月，十八個(gè)月后可以做藥,，時(shí)間越久越好,，“把陳年茶油涂在受傷或擦傷的地方，能消腫,，傷口會(huì)更快痊愈,。”

　　我仔細(xì)聽(tīng)著,，覺(jué)得茶油的用途真奇妙!這時(shí),，張阿姨給大家買(mǎi)來(lái)了新鮮出爐的蔥餅，說(shuō)：“來(lái)，大家吃蔥餅,，蘸著茶油吃,，味道更香哦!”——477號(hào)小記者西峰小學(xué)二年級(jí)董少捷榨茶油手記

　　B

　　經(jīng)過(guò)最后一道工序——過(guò)濾，我看見(jiàn)金黃的茶油流淌出來(lái),，好激動(dòng),。

　　在榨茶油的過(guò)程中，我還了解了茶油的知識(shí),。

　　茶油對(duì)身體非常有益處,，經(jīng)常服用，能抑制衰老,，對(duì)慢性咽炎和高血壓,、動(dòng)脈硬化、心血管系統(tǒng)疾病有很好的療效;能清胃潤(rùn)腸,、可治痧氣腹痛,、急性蛔蟲(chóng)陰塞性腸梗阻、習(xí)慣性便秘,。

　　歷史上,，茶油曾經(jīng)是“皇封御膳”用油，明太祖朱元璋贊其是“上天賜給大地的人間奇果”,。

　　參觀結(jié)束后我們每位小記者領(lǐng)了半斤茶油,，張阿姨還送了我們一些用茶渣做成的茶餅。

　　可別小看這些茶餅,，它們可以做洗滌用品,，村子里的老人們常會(huì)把茶餅泡在熱水中讓它溶化，過(guò)幾分鐘等茶渣沉淀在盆底后,，再用盆里的水洗發(fā),，這樣對(duì)頭發(fā)有天然的保護(hù)作用，市面上有許多洗滌用品如洗發(fā)露,、護(hù)發(fā)素等,，都是用茶油做成的。

　　小小的,、不起眼的茶果,，沒(méi)想到最后能夠變成“皇封御膳”茶油，所以不要小看生活中任何一件小事,，它可能會(huì)帶給你意想不到的結(jié)果,。

　　——120號(hào)小記者鼓二小四年級(jí)黃韜睿榨茶油手記

　　點(diǎn)評(píng)：

　　榨茶油的工序繁多復(fù)雜，能歸納并寫(xiě)完整很不容易,，但董少捷小記者做到了,，文筆凝練,，敘事性強(qiáng)，娓娓道來(lái),。

　　在記敘之后,，加上自己的心得體會(huì)，是黃韜睿小記者的優(yōu)點(diǎn),，從茶油知識(shí)到歷史小故事,，有個(gè)性，文章結(jié)尾將立意升華,，實(shí)屬難得,。

　　(兩位小記者，各獎(jiǎng)勵(lì)積分10分)

　?。|快記者劉媛文/圖）