小記者坐在晾曬的茶果上可開心啦

　　“茶油之旅”滿載而歸

　　老爸將兒子托舉起來采茶果

　　小記者們圍在電蒸籠旁,，看里面的茶籽粉末

　　秋風送爽，翠綠的茶果也成熟啦!小記者鬧秋收之“茶油之旅”，就在漫山遍野的油茶樹中拉開帷幕,。小記者們圍在電蒸籠旁,，看里面的茶籽粉末

　　上周日，福建省閩侯桐口國有林場里,，東南少通社20個小記者家庭奔跑在山間,，采摘下一顆顆翠綠的成熟茶果，眼看著親手摘下的果實滿過籮筐,，小記者們別提有多開心!

　　緊接著的榨茶油環(huán)節(jié),，著實讓小記者們大開眼界，晾曬,、粉碎,、蒸煮、壓榨,、過濾,，一道道工序，讓大家在發(fā)出“哇”的驚嘆聲之余,，更是直呼長知識了,。

　　有茶果摘又有橄欖嘗小記者滿載而歸

　　“山路兩邊的油茶樹，眼下都已成熟,，樹上的油茶果,，小朋友們都可以放手去摘!”林場的負責人老劉帶著大家進入林場，笑著說,。

　　話音未落,，小記者們已經(jīng)迫不及待地采摘起來?！澳强脴渖系牟韫麄€個都好大,，老爸，快來幫我!”一位小記者踮著腳仍夠不著高處的茶果,，只好指著樹枝焦急地求助一旁的老爸,。“來嘞!老爸抱你應該夠得著,。”這位老爸充滿干勁,，一個馬步扎穩(wěn),，將兒子托舉起來，旁邊的小伙伴都投來了羨慕的眼光,。

　　“這邊的油茶樹不高,，我來摘。”282號小記者鄭博文說,，“看,，茶果成熟了，把樹枝都壓彎了腰呢!”

　　“我還是第一次見到茶果呢!”477號小記者董少捷欣喜地說,，“咦,，有些茶果怎么都裂開了殼呢?”

　　“茶果成熟后，容易變干,，如果再被太陽一曬,，殼就會裂開，露出里面的茶籽,?！崩蟿⑦厧兔吔忉尩馈?/p>

　　“茶籽是黑色的呢!”董少捷一調皮,，就想用牙齒咬咬茶籽,，看看硬不硬。

　　老劉趕忙攔了下來：“茶籽可硬著呢,，晾曬后都得拿去機器粉碎,，牙齒可咬不動?！?/p>

　　董少捷這才恍然大悟,，往林場的操場上一看，可不是密密麻麻正在晾曬茶果呢!他玩興大起,，干脆往晾曬的茶果堆上一坐,，和豐收果實來了張美美的合影。

　　“哇!這邊有好多橄欖,，大家快來拾!”遠處傳來一個小記者的驚呼聲,，這下大家的注意力都被吸引過去了。只見一位家長拿著根長樹枝輕輕敲打了下,，一陣“橄欖雨”瞬間落下,。所有小朋友們都開心地跑過來，大聲歡呼著,，蹲下身來拾橄欖,。

　　“好清甜!”388號小記者葉赫品嘗了一粒橄欖笑著說。

　　“真棒!不僅摘了茶果,，還有橄欖,，真是滿載而歸呀!”120號小記者黃韜睿興奮地又蹦又跳。

　　茶籽如何“變身”茶油,，茶餅可用來做啥?

　　小記者“茶油之旅”

　　學到茶油的用途,，還有茶渣做成的茶餅拿

　　A

　　摘完茶果,，我們前往榨茶油的農(nóng)家作坊。

　　農(nóng)家作坊里,，榨油的機器很有趣,，有粉碎機、電蒸籠和榨油機,。

　　榨茶油的張阿姨告訴我們,，采摘下來的茶果要先晾曬，這樣茶果表皮會裂開,，再把茶果里的茶籽剝出來曬干,。

　　隨后，張阿姨給我們演示了榨油過程——蒸,、壓,、榨、濾,。

　　只見她先把曬干的茶籽放進粉碎機里,，待粉碎成粉末后，她把茶籽粉倒入電蒸爐蒸籠里,，讓茶籽粉慢慢地蒸,，蒸籠漸漸冒出白茫茫的熱氣。

　　等茶籽粉蒸熟了,，張阿姨再把它倒入榨油機里壓榨,。

　　不一會兒，茶油便神奇般地從壓榨機里緩緩地滲出來啦,。茶油經(jīng)過過濾,，流進一個大桶里，我聞了聞茶油的味道,，真香啊!

　　張阿姨說,，茶油的保存期大約是十八個月,，十八個月后可以做藥,，時間越久越好，“把陳年茶油涂在受傷或擦傷的地方,，能消腫,，傷口會更快痊愈?！?/p>

　　我仔細聽著,，覺得茶油的用途真奇妙!這時，張阿姨給大家買來了新鮮出爐的蔥餅,，說：“來，大家吃蔥餅，蘸著茶油吃,，味道更香哦!”——477號小記者西峰小學二年級董少捷榨茶油手記

　　B

　　經(jīng)過最后一道工序——過濾,，我看見金黃的茶油流淌出來，好激動,。

　　在榨茶油的過程中,，我還了解了茶油的知識。

　　茶油對身體非常有益處,，經(jīng)常服用,，能抑制衰老，對慢性咽炎和高血壓,、動脈硬化,、心血管系統(tǒng)疾病有很好的療效;能清胃潤腸、可治痧氣腹痛,、急性蛔蟲陰塞性腸梗阻,、習慣性便秘。

　　歷史上,，茶油曾經(jīng)是“皇封御膳”用油,，明太祖朱元璋贊其是“上天賜給大地的人間奇果”。

　　參觀結束后我們每位小記者領了半斤茶油,，張阿姨還送了我們一些用茶渣做成的茶餅,。

　　可別小看這些茶餅，它們可以做洗滌用品,，村子里的老人們常會把茶餅泡在熱水中讓它溶化,，過幾分鐘等茶渣沉淀在盆底后，再用盆里的水洗發(fā),，這樣對頭發(fā)有天然的保護作用,，市面上有許多洗滌用品如洗發(fā)露、護發(fā)素等,，都是用茶油做成的,。

　　小小的、不起眼的茶果,，沒想到最后能夠變成“皇封御膳”茶油,，所以不要小看生活中任何一件小事，它可能會帶給你意想不到的結果,。

　　——120號小記者鼓二小四年級黃韜睿榨茶油手記

　　點評：

　　榨茶油的工序繁多復雜,，能歸納并寫完整很不容易，但董少捷小記者做到了,，文筆凝練,，敘事性強,，娓娓道來。

　　在記敘之后,，加上自己的心得體會,，是黃韜睿小記者的優(yōu)點，從茶油知識到歷史小故事,，有個性,，文章結尾將立意升華，實屬難得,。

　　(兩位小記者,，各獎勵積分10分)

　　（東快記者劉媛文/圖）