海都網(wǎng)訊 進入12月中旬，閩侯洋里鄉(xiāng)“三苦”之一的苦橘終于上市了,?？嚅俟麑嵔瘘S鮮艷，清甜多汁,，略帶苦味,，有清涼解毒、利尿平肝,、瀉降心火,、消除緊張疲勞,、促進睡眠等保健功效，在閩侯縣洋里鄉(xiāng)的種植歷史悠久,?！侗静菥V目》描述其為“利腸胃清熱毒、解丹古毒,、止暴渴”,。清朝《甌乘補》曾載：“人之珍甌柑者，以其能辟煤,，京竹御歲除,，登薦及成年例。遇柑霈少,，雖顆值二三百,，必皆求之?！苯陙?，隨著人們生活水平的日益提高，人們對綠色保健水果的需求也日益增大,，苦橘也被越來越多的人接受,。

　　苦橘一般于12月下旬開始采收，翌年1月下旬結束,。以二次剪果法采收,，即第一剪將果從樹上采下，下剪時預留一小段果枝,，第二剪再齊果肩剪掉長出的果枝,。苦橘剛采下時果色青黃雜間,，可現(xiàn)食,，貯藏一段時間后，果色轉金黃,，苦味淡去,，清甜中帶有微苦，才表現(xiàn)出最佳品質(zhì),。

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　　(N海都網(wǎng)記者 陳旭雯)