江洋柿子紅
http://m.hrbznlm.com 2016-11-16 15:10:05 來源:遇見閩侯微信公眾號 【字號 大 中 小】
金秋季節(jié),,丹桂飄香,,正是一年中收獲的好季節(jié),在閩侯縣江洋農(nóng)場的綠川甜柿基地,,滿園的柿子樹上早已掛滿了紅通通的果實(shí)——甜柿,,十分誘人。
▲(綠川甜柿基地)
甜柿,,是一種涼性水果,,營養(yǎng)豐富,,含有大量胡籮卜素、維生素C,、葡萄糖,、果糖和鈣、磷,、鐵等礦物質(zhì),,素有“晚秋佳品”的美稱。綠川甜柿基地地處大湖鄉(xiāng)江洋村,,占地面積600多畝,,眼下正是采摘的季節(jié),工作人員正有條不紊地對篩選,、采摘甜柿,。
▲(晚秋佳品——甜柿)
綠川甜柿基地的負(fù)責(zé)人何孝慈介紹,這種甜柿子是從日本引進(jìn)的,,采下來馬上就可以吃,,跟蘋果一樣,食用方便,,并且營養(yǎng)價(jià)值也比傳統(tǒng)柿子高,。
何孝慈本是一名退伍軍人,1995年從陜西國家苗圃基地引進(jìn)甜柿品種,,開始種植甜柿,,到現(xiàn)在已經(jīng)有20多年了,如今,,何孝慈之所以選擇種植這種甜柿,,是因?yàn)樘鹗聊婉た购担瑢ν寥酪?,很適合在江洋這一地區(qū)生長,。
▲(成熟的柿子掛滿枝頭)
近幾年來,為了提高甜柿基地科技管理水平,,何孝慈經(jīng)常參加各種柿子栽培經(jīng)驗(yàn)交流會(huì),,不斷給自己充電。作為中國園藝學(xué)會(huì)柿分會(huì)在福建的唯一理事,,何孝慈不僅自己在甜柿栽培管理方面積累了豐富經(jīng)驗(yàn),,還鼓勵(lì)和動(dòng)員華中農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)的兒子何友雍回鄉(xiāng)一起做好甜柿的栽培和管理工作。
▲(豐收的喜悅?陳建鋆/攝)
一個(gè)好的甜柿品種,,除了本身需要擁有一個(gè)良好的基因,,還需要后天良好的生長環(huán)境和精細(xì)的管理,為了讓柿子樹有良好的光合作用,讓果枝有更好的承受能力,,何孝慈,、何友雍父子倆還嘗試和引進(jìn)了現(xiàn)代果業(yè)鋼架栽培技術(shù),防止果樹倒伏,,也減少鳥兒的入園傷害果實(shí),。
何友雍說,甜柿的采摘從九月底開始,,到十一月初結(jié)束,。成熟的甜柿鮮果硬度大、抗擠壓,,有利于長途運(yùn)輸,。甜柿在自然條件下放十幾二十天,低溫條件下可貯藏5~6個(gè)月,,屬耐貯果品,。目前,綠川甜柿基地已經(jīng)形成了產(chǎn)供銷一體化的經(jīng)營管理體系,,除了由專業(yè)人員負(fù)責(zé)果園生產(chǎn),,公司還成立了專門的營銷隊(duì)伍,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的銷售和企業(yè)形象策劃,。
▲(工作人員在包裝甜柿)
經(jīng)過近二十年的不斷探索和創(chuàng)新開發(fā),,“江洋甜柿”已成為福州地區(qū)的著名甜柿品牌,目前已申請注冊“江洋山”商標(biāo)和綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證,。作為福州市產(chǎn)業(yè)化程度較高的生產(chǎn)企業(yè),,綠川甜柿基地承擔(dān)了省市縣多個(gè)相關(guān)課題研究工作,也成為閩侯縣中小學(xué)生科普教育基地,。
▲(綠川農(nóng)業(yè)被閩侯縣人民政府授予“龍頭企業(yè)”稱號)
從一個(gè)小小的苗圃起步,,發(fā)展到現(xiàn)在果園規(guī)模600多畝的縣級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),,乃至福州市面積最大,、試種最成功的甜柿基地,這其中的原因,,除了江洋地區(qū)獨(dú)特的自然條件適合甜柿種植外,,還與何孝慈、何友雍投身農(nóng)業(yè),,堅(jiān)信種植發(fā)展甜柿能夠走向一條致富道路的信念分不開,。從他們身上,我們也看到了這樣一個(gè)現(xiàn)實(shí):只要用心經(jīng)營,,從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一樣可以讓我們走上致富路,。
(閩侯電視臺(tái)供稿)