張文春在整理魚池,。

　　世界金魚看中國,，中國金魚看福州,，福州金魚看閩侯,。在“中國金魚之鄉(xiāng)”閩侯，有一位“中國金魚匠人”,。

　　20多年來,，他用匠心培育出一條條獨(dú)具一格的珍品金魚，獲獎無數(shù),，讓福州金魚的金字招牌廣為人知,；20多年來，他不忘初心守護(hù)傳統(tǒng)金魚品種,，讓中國金魚文化越“游”越遠(yuǎn),；20多年來，他堅持構(gòu)建良性行業(yè)環(huán)境,，帶領(lǐng)養(yǎng)殖戶共同做大做強(qiáng),。

　　他，就是福州市“最美農(nóng)民”張文春,。

　　用匠心培育金魚

　　——福州金魚聲名鵲起

　　9月初，在中國（淄博）第二屆金魚大賽上,，福州金魚再一次成為全國矚目的焦點(diǎn),。張文春培育的“國壽奶牛”拿下全場總冠軍這一最高榮譽(yù),，并拍賣出9.6萬元高價,。同時，他養(yǎng)的金魚還獲得6個單組冠軍,。

　　這條冠軍金魚,，張文春前前后后培育了3年時間。張文春說,，金魚的養(yǎng)殖不僅僅是簡單的水產(chǎn)養(yǎng)殖過程,，而是養(yǎng)殖者把內(nèi)心對金魚文化的理解灌注到每一條金魚上，通過金魚展示中國金魚的文化內(nèi)涵,，反映勞動人民的勤勞智慧,。

　　“要想培育出個大,、形美、色艷的精品金魚,，陽光,、水質(zhì)、喂食等各個環(huán)節(jié)都至關(guān)重要,，需要不斷地嘗試和研究,。”張文春說,，一條金魚從受精卵孵化成儀態(tài)萬千的成品金魚,，要經(jīng)歷不斷優(yōu)勝劣汰的選擇過程，需要投入大量的人力財力,，更考驗經(jīng)驗,、耐心、技術(shù)等,。

　　別看魚缸里的金魚身姿曼妙,、扣人心弦，背后的養(yǎng)殖工作非常辛苦,。從開春種魚產(chǎn)卵,、育苗，到清明節(jié)前后,，魚苗長到1厘米,，開始一次又一次的篩選淘汰……精品金魚從培育穩(wěn)定到量產(chǎn)，至少需要三四年時間,。這么長的時間內(nèi),，時而要預(yù)防疾病、時而要調(diào)水調(diào)色,，半夜起來喂食,、觀察都是家常便飯。

　　而所有這些,，早已注入到張文春的日常生活當(dāng)中,，他絲毫不覺疲累，反而沉迷其中,。用他的話說：“每一條金魚都是中國文化的化身,，再費(fèi)心都不為過?！?/p>

　　用初心守護(hù)金魚

　　——傳統(tǒng)品種得以保留

　　在青山連綿,、綠樹環(huán)繞的閩侯南通古城村，十八重溪為村子帶來絕佳的生態(tài)環(huán)境。隨著蜿蜒村道的深入,，村里分布著大大小小18家金魚養(yǎng)殖場,，張文春的春園鯉生態(tài)養(yǎng)殖場面積約70畝，是其中最大的一家,。

　　在張文春看來,，福州具有養(yǎng)殖金魚的獨(dú)特地理氣候條件，創(chuàng)新培育高端精品金魚是他作為金魚匠人的使命,，但守護(hù)傳統(tǒng)金魚品種更是義不容辭的責(zé)任,。

　　“與食用魚不同，金魚品種千變?nèi)f化,，遺傳特性極為不穩(wěn)定,，如果一味跟著市場走，會導(dǎo)致很多品種逐漸消失,?！睆埼拇焊嬖V記者，如今很多魚場只有幾類受歡迎的品種,，經(jīng)濟(jì)價值低的福州傳統(tǒng)金魚養(yǎng)得越來越少,。

　　鶴頂紅、望天球,、各色蝶尾,、紅頂虎頭、各色獅頭……在春園鯉生態(tài)養(yǎng)殖場,，幾十種傳統(tǒng)金魚在魚池里歡快游弋,，令人目不暇接?！耙獔猿直Ｓ?，就需要投入大量魚池。雖然成本高,，但必須給福州金魚傳統(tǒng)品種保留血脈,，絕不能讓它們消失?！睆埼拇赫f，目前他的魚場共有60多種金魚,，是福州品種最多的魚場,。

　　用真心推廣金魚

　　——建立良性行業(yè)環(huán)境

　　作為中國漁協(xié)金魚分會副會長、福州金魚行業(yè)協(xié)會副會長,、閩侯縣金魚協(xié)會會長,，張文春在自己不斷發(fā)展的同時，更致力于構(gòu)建良性的行業(yè)環(huán)境。如今,，閩侯金魚行業(yè)形成互相交流,、團(tuán)結(jié)養(yǎng)魚、共同發(fā)展的和諧氛圍,。

　　“我常常組織大家互相走訪魚場,，交流各自養(yǎng)魚的經(jīng)驗和做法?！睆埼拇焊嬖V記者,，他還邀請高校的專家來閩侯，為傳統(tǒng)養(yǎng)殖戶傳授新理念,、新技術(shù),，提升全縣養(yǎng)殖水平。在他的帶領(lǐng)下,，這些年來,，閩侯金魚養(yǎng)殖的科技含量與日俱增，金魚養(yǎng)殖方式從家化的盆養(yǎng)發(fā)展到了水泥池飼養(yǎng),，從農(nóng)家式,、小規(guī)模養(yǎng)殖擴(kuò)大到了大規(guī)模、集約化養(yǎng)殖,，從單純養(yǎng)殖向集苗種繁育,、養(yǎng)殖、飼料加工,、銷售,、科研開發(fā)為一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營轉(zhuǎn)變。

　　不僅如此,，張文春還倡導(dǎo)客人共享理念,。“在閩侯,，客人在一家魚場沒買到魚,，養(yǎng)殖者都會主動帶他去其他魚場?！睆埼拇焊嬖V記者,，閩侯的金魚養(yǎng)殖場更不打價格戰(zhàn)，大家共同遵守規(guī)則,。

　　最近,，張文春又有了新的想法?！拔乙呀?jīng)向有關(guān)部門遞交了申請,，希望在春園鯉現(xiàn)有的基礎(chǔ)上,，將其建成一個集金魚繁育、研發(fā),、物流,、休閑旅游為一體的現(xiàn)代金魚產(chǎn)業(yè)基地?！睆埼拇赫f,，屆時將設(shè)置金魚展示廳、文化館,，讓更多人了解金魚文化,。

　　（福州日報 記者 謝星星 通訊員 陳建鋆 張存金）