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國粹金魚:會(huì)呼吸的藝術(shù)品

http://m.hrbznlm.com  2014-06-09 09:38:52   來源:閩侯新聞網(wǎng)    【字號(hào)

  發(fā)源于中國的金魚被譽(yù)為國粹,,以其美麗的外表,、優(yōu)雅的身姿向世人演繹著動(dòng)靜之間美的傳奇,成為許多家庭最樂于飼養(yǎng)的觀賞魚類。金魚產(chǎn)業(yè),,也成為如日方中的朝陽產(chǎn)業(yè)。一位金魚從業(yè)者說過,,想要將金魚產(chǎn)業(yè)做得更大更強(qiáng),,除了注重品種的改良創(chuàng)新,增加經(jīng)濟(jì)效益外,,更重要的是要發(fā)掘出同金魚相關(guān)的歷史文化信息,,以之豐富金魚的內(nèi)涵,使之成為一件會(huì)呼吸的藝術(shù)品,。

  金魚—源于唐宋,,歷史悠久

  古時(shí)候,在華夏長江流域的河川之中,,生長著一種紅黃色的鯽魚,。由于其顏色獨(dú)特,故而被佛教徒作為放生的對象,。唐肅宗統(tǒng)治時(shí)期,,這種放生的風(fēng)潮最為盛行,政府甚至下令在全國建造了81處放生池,,來專門放生這種鯽魚,。到了宋朝初年,有人無意間在嘉興城外的放生池里發(fā)現(xiàn)了幾尾金黃色的鯽魚,,從此,,這類放生池就被稱為“金鯽魚池”了。

  宋高宗是第一個(gè)在宮廷中建立“金鯽魚池”的皇帝,,據(jù)說他酷愛“金鯽魚”到了癡迷的地步,,還為管理池子和魚兒設(shè)立了專門的官職,以至于達(dá)官貴胄爭先效仿,,飼養(yǎng)“金鯽魚”成為了當(dāng)時(shí)的風(fēng)潮,。南宋滅亡后,元朝皇室下令將宋宮中的魚和池水一并運(yùn)入大都(今北京),,此后,,金鯽魚成為了元朝宮廷的玩賞之物,明、清兩代承之,,至于現(xiàn)代,。

  “金魚”這一名稱,出現(xiàn)在明朝中期,。這時(shí)候,,出現(xiàn)了一種全新的養(yǎng)魚方式——盆養(yǎng)。這種方式大大降低了養(yǎng)魚的成本,,使得金魚從貴族玩物,,慢慢開始進(jìn)入了尋常百姓家。同時(shí),,盆養(yǎng)也很好的縮短了人和魚的距離,,人們更容易觀察到金魚體表的各種變異,并有意識(shí)地選擇保留下來,。這種發(fā)端于野生鯽魚的魚類漸漸變得更加的雍容優(yōu)雅,,于是被賦予了“金魚”的美稱。

  隨著文化的交流,,金魚這在華夏人手中誕生的觀賞魚,,走上了全球之旅。公元1502年,,金魚被引入日本;清中期,,金魚到達(dá)英倫;到18世紀(jì)中葉,金魚已經(jīng)傳遍歐洲各國;19世紀(jì)末,,抵達(dá)美國,,踏上了新大陸,自此在世界范圍類流行了起來,。

  福州金魚看“閩侯”

  在中國,福州金魚與北京宮廷金魚,、杭州金魚,,并稱為中國三大金魚流派。同動(dòng)輒600~1000年歷史的宮廷金魚和杭州金魚相比,,福州金魚的歷史是短暫的,,距今不過只有300余年而已,但近幾年來,,憑借著福州本地金魚技師大膽創(chuàng)新的行動(dòng),,以及勇于進(jìn)取的精神,福州金魚產(chǎn)業(yè)占據(jù)了世界金魚出口產(chǎn)量的70%,,成為了業(yè)界內(nèi)的領(lǐng)跑者,。

  作為占據(jù)福州金魚產(chǎn)業(yè)六成江山的閩侯金魚業(yè),是其中當(dāng)之無愧的佼佼者。如今,,信心滿滿的閩侯金魚藝人們,,更是提出了“世界金魚看中國,中國金魚看福州,,福州金魚看閩侯”的口號(hào),,憧憬著成為金魚業(yè)代表的夢想。在南通的春園鯉金魚養(yǎng)殖基地,,就有好幾位懷揣著如斯夢想的“金魚藝人”,。

  一排排渠相連,溝相通的方形水池里,,魚兒們正自由自在的享受著日光浴,。突然,一尾小金魚浮上水面,,張開它那嬰兒肥的小嘴,,對著正前方的小伙伴一陣追逐。漁場技術(shù)員潘登磊撒網(wǎng)制止了它的“惡行”,,并將它的小伙伴打撈起來檢查“傷勢”,,這是記者近日,在南通鎮(zhèn)春園鯉金魚養(yǎng)殖基地時(shí)看到的一幕,。

  這是在干什么呢?潘登磊上前解除了記者的疑惑,。他解釋說之前的金魚追逐,正是它們努力求偶的動(dòng)作,,這時(shí)候,,作為技術(shù)員就必須把被追逐的母魚撈出來,掰開它的屁股,,看看里面有沒小小白色的卵,,檢查下金魚是否“懷上了”,一旦發(fā)現(xiàn)雌魚產(chǎn)卵了,,就意味著金魚場一年最忙碌的繁殖季節(jié)就要開始了,。此時(shí)潘登磊會(huì)用一種獨(dú)特的方法讓這些小金魚“洞房”?!拔覀儠?huì)把準(zhǔn)備好的樹枝放進(jìn)池子里,,讓金魚在樹枝上游弋追逐,這樣白色的卵就會(huì)粘附在樹枝上,,待到樹枝上粘附了約幾百個(gè)卵之后將之取出,,放到培養(yǎng)育苗的池子里去?!迸说抢诮榻B道,。這種由福州地區(qū)的“金魚藝人”共同創(chuàng)新出來的人工授精方法,,大大提升了金魚種魚的成活率,與原先的天然求偶不到10%的成活率相比,,人工授精的成活達(dá)到了90%,。

  技藝上的創(chuàng)新提升,加上我縣得天獨(dú)厚的養(yǎng)殖氣候,、水質(zhì),,幾年間,大小漁場如雨后春筍般在我縣崛起,,全縣金魚年銷售額可達(dá)5000萬元以上,,比不少工業(yè)產(chǎn)業(yè)都來得高。稱得上是“大牌金魚進(jìn)洞房,,繁殖一次賺數(shù)萬,,小小金魚大產(chǎn)業(yè),致富路子寬又寬”,??晌铱h的“金魚藝人”追求的又豈止是簡單的經(jīng)濟(jì)效益,他們更注重的是培養(yǎng)創(chuàng)作金魚所帶來的極致享受,。

  老技師潘起榕告訴記者道,,他很喜歡泰國獅頭的頭瘤和麒麟蘭壽的鱗片,就想去交配出這種兼具兩者美感的魚來,??墒撬麌L試了數(shù)百次,卻沒有一次是成功的,,甚至交配出了不少“怪胎”,。可是他沒有放棄,,反而繼續(xù)大膽的嘗試,,甚至用三四種種魚混合交配,最后終于被他配成功了,。如今這種他們漁場所獨(dú)有的麒麟泰獅已經(jīng)是金魚界的明星,,每只的身價(jià)都在千元以上。

  “培養(yǎng)金魚就像創(chuàng)作書畫作品一樣,,每一只魚都有它特有的美感,每一次的成功對于我們來說都是一種意外和驚喜,,這對所有養(yǎng)金魚的人來說都是一種難忘的經(jīng)歷,。如面前這優(yōu)質(zhì)的金魚品種,不都是千百年來老前輩們一步步研究出來的嗎?”潘起榕指著眼前的金魚池說道,。在他所指之處,,一幅美輪美奐的潑墨山水畫正在魚池中緩緩展開:看,,那長得酷似壽星,正擺手“賣萌”的是福州蘭壽;那鼓著水泡眼,,甩著小尾巴在水中暢游叫熊貓蝶尾;那黑白相間,,像極了奶牛的叫做奶牛花壽……正是歷代金魚藝人們不懈的努力探索,,才讓這些“稀世”的藝術(shù)品,,能以如此美妙的身姿游弋于人前,愉悅?cè)藗兊男摹?/p>

  輝煌的榮譽(yù)  蓬勃的發(fā)展

  據(jù)了解,,近年來,,閩侯觀賞魚產(chǎn)業(yè)正在以前所未有的態(tài)勢蓬勃發(fā)展,目前已形成荊溪,、南嶼,、南通三個(gè)重要片區(qū),并擁有全福州最豐富的金魚品種,。在全國的舞臺(tái)上,,閩侯繁育的金魚產(chǎn)品更是屢獲大獎(jiǎng),如2011年獲全國金魚錦鯉大獎(jiǎng)賽金魚蘭壽組單項(xiàng)冠軍及金魚全場總亞軍,、2012年獲首屆世界金魚大賽四個(gè)冠軍及全場總亞軍等,。

  目前,在福州建立的60家金魚漁場中,,閩侯就占據(jù)了20余家,,面積達(dá)1000畝以上?!梆B(yǎng)金魚可以算是閩侯地區(qū)的一個(gè)傳統(tǒng)了,,早些年在南通的好些村莊,都有全村養(yǎng)金魚求生的傳統(tǒng),,希望將來政府可以扶持在南通規(guī)劃整合一個(gè)金魚文化產(chǎn)業(yè)園,,讓我們這些從業(yè)者可以互相取長補(bǔ)短,共同進(jìn)步,,促進(jìn)閩侯金魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,,讓福州金魚真真正正‘看閩侯’,這個(gè)夢想并不是一個(gè)漁場或是幾個(gè)金魚藝人可以實(shí)現(xiàn)的,,需要大家一起努力,。”潘起榕說,。

  (閩侯鄉(xiāng)音社 記者 林若野 文/攝)

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