國粹金魚:會呼吸的藝術(shù)品
http://m.hrbznlm.com 2014-06-09 09:38:52 來源:閩侯新聞網(wǎng) 【字號 大 中 小】
發(fā)源于中國的金魚被譽為國粹,以其美麗的外表,、優(yōu)雅的身姿向世人演繹著動靜之間美的傳奇,,成為許多家庭最樂于飼養(yǎng)的觀賞魚類。金魚產(chǎn)業(yè),,也成為如日方中的朝陽產(chǎn)業(yè),。一位金魚從業(yè)者說過,想要將金魚產(chǎn)業(yè)做得更大更強,,除了注重品種的改良創(chuàng)新,,增加經(jīng)濟效益外,更重要的是要發(fā)掘出同金魚相關(guān)的歷史文化信息,,以之豐富金魚的內(nèi)涵,,使之成為一件會呼吸的藝術(shù)品。
金魚—源于唐宋,,歷史悠久
古時候,,在華夏長江流域的河川之中,生長著一種紅黃色的鯽魚,。由于其顏色獨特,,故而被佛教徒作為放生的對象,。唐肅宗統(tǒng)治時期,,這種放生的風潮最為盛行,政府甚至下令在全國建造了81處放生池,,來專門放生這種鯽魚,。到了宋朝初年,有人無意間在嘉興城外的放生池里發(fā)現(xiàn)了幾尾金黃色的鯽魚,從此,,這類放生池就被稱為“金鯽魚池”了,。
宋高宗是第一個在宮廷中建立“金鯽魚池”的皇帝,據(jù)說他酷愛“金鯽魚”到了癡迷的地步,,還為管理池子和魚兒設(shè)立了專門的官職,,以至于達官貴胄爭先效仿,飼養(yǎng)“金鯽魚”成為了當時的風潮,。南宋滅亡后,,元朝皇室下令將宋宮中的魚和池水一并運入大都(今北京),此后,,金鯽魚成為了元朝宮廷的玩賞之物,,明、清兩代承之,,至于現(xiàn)代,。
“金魚”這一名稱,出現(xiàn)在明朝中期,。這時候,,出現(xiàn)了一種全新的養(yǎng)魚方式——盆養(yǎng)。這種方式大大降低了養(yǎng)魚的成本,,使得金魚從貴族玩物,,慢慢開始進入了尋常百姓家。同時,,盆養(yǎng)也很好的縮短了人和魚的距離,,人們更容易觀察到金魚體表的各種變異,并有意識地選擇保留下來,。這種發(fā)端于野生鯽魚的魚類漸漸變得更加的雍容優(yōu)雅,,于是被賦予了“金魚”的美稱。
隨著文化的交流,,金魚這在華夏人手中誕生的觀賞魚,,走上了全球之旅。公元1502年,,金魚被引入日本;清中期,,金魚到達英倫;到18世紀中葉,金魚已經(jīng)傳遍歐洲各國;19世紀末,,抵達美國,,踏上了新大陸,自此在世界范圍類流行了起來,。
福州金魚看“閩侯”
在中國,,福州金魚與北京宮廷金魚,、杭州金魚,并稱為中國三大金魚流派,。同動輒600~1000年歷史的宮廷金魚和杭州金魚相比,,福州金魚的歷史是短暫的,距今不過只有300余年而已,,但近幾年來,,憑借著福州本地金魚技師大膽創(chuàng)新的行動,以及勇于進取的精神,,福州金魚產(chǎn)業(yè)占據(jù)了世界金魚出口產(chǎn)量的70%,,成為了業(yè)界內(nèi)的領(lǐng)跑者。
作為占據(jù)福州金魚產(chǎn)業(yè)六成江山的閩侯金魚業(yè),,是其中當之無愧的佼佼者,。如今,信心滿滿的閩侯金魚藝人們,,更是提出了“世界金魚看中國,,中國金魚看福州,福州金魚看閩侯”的口號,,憧憬著成為金魚業(yè)代表的夢想,。在南通的春園鯉金魚養(yǎng)殖基地,就有好幾位懷揣著如斯夢想的“金魚藝人”,。
一排排渠相連,,溝相通的方形水池里,魚兒們正自由自在的享受著日光浴,。突然,,一尾小金魚浮上水面,張開它那嬰兒肥的小嘴,,對著正前方的小伙伴一陣追逐,。漁場技術(shù)員潘登磊撒網(wǎng)制止了它的“惡行”,并將它的小伙伴打撈起來檢查“傷勢”,,這是記者近日,,在南通鎮(zhèn)春園鯉金魚養(yǎng)殖基地時看到的一幕。
這是在干什么呢?潘登磊上前解除了記者的疑惑,。他解釋說之前的金魚追逐,,正是它們努力求偶的動作,這時候,,作為技術(shù)員就必須把被追逐的母魚撈出來,,掰開它的屁股,看看里面有沒小小白色的卵,,檢查下金魚是否“懷上了”,,一旦發(fā)現(xiàn)雌魚產(chǎn)卵了,就意味著金魚場一年最忙碌的繁殖季節(jié)就要開始了,。此時潘登磊會用一種獨特的方法讓這些小金魚“洞房”,。“我們會把準備好的樹枝放進池子里,,讓金魚在樹枝上游弋追逐,,這樣白色的卵就會粘附在樹枝上,待到樹枝上粘附了約幾百個卵之后將之取出,,放到培養(yǎng)育苗的池子里去,。”潘登磊介紹道,。這種由福州地區(qū)的“金魚藝人”共同創(chuàng)新出來的人工授精方法,,大大提升了金魚種魚的成活率,與原先的天然求偶不到10%的成活率相比,,人工授精的成活達到了90%,。
技藝上的創(chuàng)新提升,加上我縣得天獨厚的養(yǎng)殖氣候,、水質(zhì),,幾年間,大小漁場如雨后春筍般在我縣崛起,,全縣金魚年銷售額可達5000萬元以上,,比不少工業(yè)產(chǎn)業(yè)都來得高。稱得上是“大牌金魚進洞房,,繁殖一次賺數(shù)萬,,小小金魚大產(chǎn)業(yè),致富路子寬又寬”,??晌铱h的“金魚藝人”追求的又豈止是簡單的經(jīng)濟效益,他們更注重的是培養(yǎng)創(chuàng)作金魚所帶來的極致享受,。
老技師潘起榕告訴記者道,,他很喜歡泰國獅頭的頭瘤和麒麟蘭壽的鱗片,就想去交配出這種兼具兩者美感的魚來,??墒撬麌L試了數(shù)百次,卻沒有一次是成功的,,甚至交配出了不少“怪胎”,。可是他沒有放棄,,反而繼續(xù)大膽的嘗試,,甚至用三四種種魚混合交配,,最后終于被他配成功了。如今這種他們漁場所獨有的麒麟泰獅已經(jīng)是金魚界的明星,,每只的身價都在千元以上,。
“培養(yǎng)金魚就像創(chuàng)作書畫作品一樣,每一只魚都有它特有的美感,,每一次的成功對于我們來說都是一種意外和驚喜,,這對所有養(yǎng)金魚的人來說都是一種難忘的經(jīng)歷。如面前這優(yōu)質(zhì)的金魚品種,,不都是千百年來老前輩們一步步研究出來的嗎?”潘起榕指著眼前的金魚池說道,。在他所指之處,一幅美輪美奐的潑墨山水畫正在魚池中緩緩展開:看,,那長得酷似壽星,,正擺手“賣萌”的是福州蘭壽;那鼓著水泡眼,甩著小尾巴在水中暢游叫熊貓蝶尾;那黑白相間,,像極了奶牛的叫做奶?;▔邸菤v代金魚藝人們不懈的努力探索,才讓這些“稀世”的藝術(shù)品,,能以如此美妙的身姿游弋于人前,,愉悅?cè)藗兊男摹?/p>
輝煌的榮譽 蓬勃的發(fā)展
據(jù)了解,近年來,,閩侯觀賞魚產(chǎn)業(yè)正在以前所未有的態(tài)勢蓬勃發(fā)展,,目前已形成荊溪、南嶼,、南通三個重要片區(qū),,并擁有全福州最豐富的金魚品種。在全國的舞臺上,,閩侯繁育的金魚產(chǎn)品更是屢獲大獎,,如2011年獲全國金魚錦鯉大獎賽金魚蘭壽組單項冠軍及金魚全場總亞軍、2012年獲首屆世界金魚大賽四個冠軍及全場總亞軍等,。
目前,,在福州建立的60家金魚漁場中,閩侯就占據(jù)了20余家,,面積達1000畝以上,。“養(yǎng)金魚可以算是閩侯地區(qū)的一個傳統(tǒng)了,,早些年在南通的好些村莊,,都有全村養(yǎng)金魚求生的傳統(tǒng),希望將來政府可以扶持在南通規(guī)劃整合一個金魚文化產(chǎn)業(yè)園,讓我們這些從業(yè)者可以互相取長補短,,共同進步,,促進閩侯金魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,讓福州金魚真真正正‘看閩侯’,,這個夢想并不是一個漁場或是幾個金魚藝人可以實現(xiàn)的,,需要大家一起努力?!迸似痖耪f,。
(閩侯鄉(xiāng)音社 記者 林若野 文/攝)