端午臨近粽子原料熱銷
http://m.hrbznlm.com 2015-06-15 15:52:16 來源:閩侯新聞網 【字號 大 中 小】
閩侯新聞網訊 距離端午節(jié)越來越近,,街頭上“粽味”也逐漸濃起來,。連日來,,記者走訪了解到,,不少店鋪和攤檔已經開售粽葉,、粽繩,,咸蛋,、綠豆和糯米等粽子原料,,價格基本與去年持平,。此外,,各大超市陸續(xù)開辟粽子專區(qū),搶占市場份額,。
記者在縣城城關市場,、亭下市場和曇石市場等市場看到,賣粽葉的店鋪和攤位可是不少,。目前市面上銷售的粽葉以干粽葉為主,,干粽葉按照質量和葉面大小的不同,價格也有所不同,,從每斤10元至15元不等,。隨粽葉一起出售的還有用來捆綁粽子的粽繩,大多是每斤10元,?!敖衲旮婶杖~和粽繩的價格與去年沒有多大差別?!倍辔坏曛骱蛿倷n主告訴記者,。
縣城的各大超市已掛出有關端午節(jié)的宣傳海報,并開辟粽子銷售專區(qū),,不但冷柜里堆滿了速凍粽子,,貨架上還擺滿了各類品牌、口味各異的粽子,。雖然超市的粽子品種繁多,,但是購買的顧客并不多,。銷售人員表示,目前買粽子的顧客大多是來嘗新鮮的,,按照往年慣例,,端午節(jié)前幾天才是真正的銷售高峰。
不過相比超市里的成品粽子,,不少市民更喜歡自己包粽子,。市民黃女士說,10多年來,,每年她都會到市場買粽葉和食材回家包十幾斤粽子,,除自家吃外,還要送給親戚朋友品嘗,?!芭c超市現成的粽子相比,自己包的粽子味道更香,,更有嚼勁,。”黃女士說,,她每年都自己動手包粽子,,不僅真材實料又好吃,一家人邊包粽子邊聊天,,更有過節(jié)的味道,。
粽子由糯米制作而成,與大米相比,,吃多了會加重胃腸的負擔,。粽子雖然好吃,但是并非人人合適,,品嘗時也應有節(jié)制,,特別是一些患有慢性病的特殊人群,更應慎吃粽子,,以免病從口入,。
(閩侯鄉(xiāng)音社記者 馮立森)