時代“新農(nóng)夫”玩轉(zhuǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品
http://m.hrbznlm.com 2015-09-09 16:23:50 來源:閩侯新聞網(wǎng) 【字號 大 中 小】
林則忠和他的“試驗(yàn)田”,。
長期以來,務(wù)農(nóng)一直是收入低,、苦臟累的代名詞,,因此很多農(nóng)村青年選擇跳出“農(nóng)門”,,走進(jìn)城市。但是隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,,農(nóng)業(yè)前景越來越廣闊,,也越來越需要有知識、有技術(shù),、有創(chuàng)新精神的年輕人投身其中,。入駐“故鄉(xiāng)農(nóng)園”的兩位大學(xué)生就是其中的典型。
8月31日,,記者來到“故鄉(xiāng)農(nóng)園”生態(tài)農(nóng)場,,農(nóng)場位于荊溪鎮(zhèn)關(guān)中村,距福州市區(qū)25公里,,有200畝農(nóng)田,,300畝林地,由中國人民大學(xué)鄉(xiāng)村建設(shè)中心和正榮公益基金(會)聯(lián)合創(chuàng)建,里面可免費(fèi)提供給大學(xué)生使用和經(jīng)營養(yǎng)殖,、種植,,是一個支持大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的CSA(英文“社區(qū)互助農(nóng)業(yè)”簡稱)平臺,時代“新農(nóng)夫”的創(chuàng)業(yè)天地,。
目前,,故鄉(xiāng)農(nóng)園長期入駐的這兩名大學(xué)生,一個種植有機(jī)蔬菜,,另一個進(jìn)行原生態(tài)養(yǎng)殖,,出產(chǎn)不用化肥、農(nóng)藥,、除草劑的天然果蔬以及不加激素,、原生態(tài)養(yǎng)殖的家禽肉蛋。
1988年出生的林則忠,,畢業(yè)于北京工業(yè)大學(xué)廣告專業(yè),,曾在北京一家報紙就職。一直熱衷于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的他,,2012年10月回到家鄉(xiāng)福建,,在搜索網(wǎng)頁時被“故鄉(xiāng)農(nóng)園”生態(tài)農(nóng)場吸引,隨后,,林則忠成為了這里的志愿者,。
新農(nóng)夫,必須遵守十二條公約,,百余字的“新農(nóng)夫及新村民公約”,,要求新農(nóng)夫要秉承傳統(tǒng)農(nóng)耕方式,不使用轉(zhuǎn)基因種子,,遵循自然規(guī)律,,不作反季節(jié)種植,不用化肥,、農(nóng)藥,、除草劑等;倡導(dǎo)生態(tài)、環(huán)保的種植,、養(yǎng)殖方式,,不使用一切對人和自然造成傷害的生產(chǎn)使用手段。秉持著這個原則,,林則忠承包了十畝地,,就這樣成了時代“新農(nóng)夫”。
城市里的居民在成為故鄉(xiāng)農(nóng)園的成員后,,與新農(nóng)夫建立風(fēng)險共擔(dān)的合作關(guān)系,,并在一個季節(jié)的種植之初,,預(yù)先支付一定時期蔬菜份額的全部費(fèi)用,新農(nóng)夫使用純天然的生態(tài)種植方式,,保證食品的安全,,待蔬菜成熟后,農(nóng)場負(fù)責(zé)直接將蔬菜從田間配送到會員家中,,省略一切銷售的中間環(huán)節(jié),?!白匀晦r(nóng)耕,,是一個歸真返璞的工作,這樣的工作模式,,也拉進(jìn)了人與人之間的信任,。”林則忠說,。
當(dāng)天下午,,記者跟隨林則忠來到他的“試驗(yàn)田”里,他一邊小心翼翼地翻看著剛?cè)隽朔N子的菜地,,一邊告訴記者,,因?yàn)橥耆挥没省⑥r(nóng)藥,、除草劑,,種植蔬菜不僅需要看節(jié)氣,平時打理也要比較細(xì)心,,蟲害,、天災(zāi)造成的零收獲也在所難免,蔬菜出產(chǎn)量并不多,,導(dǎo)致供不應(yīng)求,。
經(jīng)過近3年的努力耕耘,從開始的生疏到現(xiàn)在的嫻熟,,目前福州市區(qū)已有30戶人家和林則忠成為合作伙伴,,享受到了這種安全與環(huán)保的“特供”蔬菜。
來自山東的劉繼虎,,今年27歲,,學(xué)的是畜牧獸醫(yī)專業(yè)。2009年,,他在《青年文摘》看到“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”這篇文章,,深受影響,之后一直關(guān)注現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,。2010年,,他毅然到北京尋找就業(yè)契機(jī),,期間看透了化學(xué)農(nóng)業(yè)的辛酸。2013年10月,,他來到“故鄉(xiāng)農(nóng)園”,,成了農(nóng)場的另一個“新農(nóng)夫”。
如今,,他在故鄉(xiāng)農(nóng)園養(yǎng)殖30多頭土豬,,因?yàn)楹芟矚g周星馳的電影《長江7號》,他給自己的土豬也起名為故鄉(xiāng)7號,。此外,,農(nóng)場里還養(yǎng)殖著一群雞鴨鵝和一只山羊。
在他的養(yǎng)殖基地,,記者看到了一座正在新蓋的養(yǎng)殖棚,,2間儲物間,4個圈養(yǎng)欄,?!拔业酿B(yǎng)殖方式是環(huán)保式發(fā)酵養(yǎng)殖,隨著數(shù)量增加和養(yǎng)殖需求,,還需要給小動物添新家,。”劉繼虎告訴記者,,這兩年來,,除了保證原生態(tài)養(yǎng)殖,也在不斷參加“農(nóng)夫市集”等走進(jìn)社區(qū)的公益活動,,增長見識和學(xué)習(xí)契機(jī),。
“在地化消費(fèi),當(dāng)季產(chǎn)當(dāng)季吃,,目前,,每個月供應(yīng)3至4頭豬的豬肉給社區(qū)合約家庭?!眲⒗^虎如是說,,農(nóng)園的“新農(nóng)夫及新村民公約”雖然看似有些“苛刻”,但也正因此公約的約束,,使得飼養(yǎng)的家禽肉蛋深受人們的喜愛,,目前苦惱并不是找不到客戶,而是產(chǎn)品供不應(yīng)求,。
在一本臺歷上,,印著劉繼虎一家人的照片,他的妻子是福建南平人,,他們還有個2歲的兒子,,平日劉繼虎一人在山上養(yǎng)豬,,他準(zhǔn)備等孩子再大一些就把妻子接到農(nóng)場,讓妻子幫忙做互聯(lián)網(wǎng)方面的營銷,。此外,,劉繼虎還迎來了2名新合作伙伴,他們將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上,,繼續(xù)創(chuàng)新養(yǎng)殖方式,,更好的出產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品。
(閩侯鄉(xiāng)音社記者 林泳 紀(jì)玉屏 文/攝)