執(zhí)法人員正在進行食品安檢,。

　　記者 紀玉屏  通訊員 陳瀟瀟     食品關(guān)乎生命,，安全重于泰山,。春節(jié)將至,，為進一步強化食品安全監(jiān)管,，確保人民群眾度過一個歡樂祥和的節(jié)日,，保障節(jié)日期間人民群眾的飲食安全,，近日,，我縣陸續(xù)開展食品專項檢查工作,，提前謀劃,、部署，采取系列措施,，營造安全的飲食環(huán)境,，切實保障人民群眾舌尖上的安全。

　　齊抓共管 做好保障

　　縣市場監(jiān)督管理局認真落實關(guān)于食品安全的各項決策部署,，一手抓改革,，一手抓監(jiān)管，下大力氣解決社會普遍關(guān)注,、人民群眾集中反映的突出問題,。

　　有關(guān)所執(zhí)法人員深入大型超市、農(nóng)貿(mào)市場,、餐飲單位等食品經(jīng)營單位檢查,，對節(jié)日期間需求量較大的米、面,、油,、乳制品、肉制品等重點食品的標簽標識,、合格證以及相關(guān)經(jīng)營手續(xù)進行詳細查看,，對食品藥品的進貨渠道、索證索票,、從業(yè)人員健康體檢等進行了詳細詢問,。對食品安全問題易發(fā)的區(qū)域和場所，加大節(jié)日熱銷食品的監(jiān)督抽檢力度,，對抽檢不合格食品,，依法采取有效措施，并及時處置。

　　認真審查經(jīng)營者的經(jīng)營資格,，重點對銷售商品的質(zhì)量,、檢驗證明等進行抽查，加強市場促銷行為監(jiān)管力度,，嚴厲打擊商家利用節(jié)假日以虛假讓利,、虛假打折等名義銷售假冒偽劣商品行為。其中以糧,、肉及肉制品,、蔬菜、水果,、酒類,、飲料、腌臘制品,、乳制品,、豆制品、水產(chǎn)品等節(jié)日熱銷產(chǎn)品為重點品種;以原材料采購,、生產(chǎn)加工,、食品儲存狀況、食品添加劑使用情況,、餐飲具消毒,、從業(yè)人員健康狀況等為重點環(huán)節(jié)進行監(jiān)督檢查。

　　同時,，開展食品流通領(lǐng)域,、餐飲服務行業(yè)、食品生產(chǎn)領(lǐng)域的檢查,，要求相關(guān)經(jīng)營者加強安全防范意識,。針對易引起食品安全事故的重點品種和關(guān)鍵環(huán)節(jié)向經(jīng)營單位提出了嚴格要求，督促企業(yè)加強食品安全管理,，確保節(jié)日期間人民群眾的食品消費安全,。

　　法制宣傳 提升意識

　　縣市場監(jiān)督管理局有關(guān)部門在甘蔗街道、青口,、祥謙,、竹岐、荊溪,、尚干等地舉辦法制宣傳活動,，宣傳了食品藥品方面的法律法規(guī)，讓新出臺的法律法規(guī)更加深入人心,，也讓更多的群眾認識和了解市場監(jiān)管的工作職能,。

　　活動現(xiàn)場共發(fā)放新的《食品安全法》和《飲食用藥安全常識》等宣傳材料300多份,，并現(xiàn)場解答群眾提出的飲食用藥方面問題。

　　此外,，通過電視,、廣播、會議,、發(fā)放宣傳資料,、檢查宣傳等形式開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動，提高群眾自我防范意識和能力,，有效預防食物中毒事件的發(fā)生;對制售假冒偽劣食品行為,，及時予以曝光;努力營造人人關(guān)注食品安全、人人參與食品安全的良好社會氛圍,。

　　提高技術(shù)  增強力量

　　據(jù)介紹,，從2015年11月下旬開始，縣市場監(jiān)督管理局組織4名QS國家注冊審查員參與市QS審查組跟班實行,，做好食品生產(chǎn)許可承接工作。目前,，4名審查人員共參加了20多次的QS現(xiàn)場核查實習,，在實習期間積極做好筆記，參與現(xiàn)場核查,，增強了我縣食品生產(chǎn)許可技術(shù)審查力量,，為下一步承擔獨立審查任務打下堅實基礎。

　　截止日前,，縣市場監(jiān)督管理局超額完成了食品企業(yè)安全生產(chǎn)標準化建設任務,，全縣食品生產(chǎn)企業(yè)169家，共完成安全生產(chǎn)標準化建設任務136家,，完成率達80.4%,，超過縣安辦要求70%的任務數(shù)。2015年12月至今,，共查處食品違法案件35起,，案值約50萬元，罰沒40余萬元,。