民以食為天,，食以安為先,。連日來，閩侯縣甘蔗街道市場監(jiān)管所將創(chuàng)建國家食品安全示范城市同日常的食品藥品安全巡查相結(jié)合,，在轄區(qū)內(nèi)積極營造良好的創(chuàng)建氛圍,，進一步增強轄區(qū)群眾對創(chuàng)建工作的滿意度和知曉率,。

　　炎炎夏日，很多人都喜歡喝上一杯清涼解渴的奶茶,。奶茶店在制作奶茶的過程中是否衛(wèi)生規(guī)范是不少市民關(guān)心的問題,。

　　你喝的奶茶安全嗎,？

　　8月18日,，甘蔗街道市場監(jiān)管所工作人員隨機抽查了古茗奶茶世茂店，對奶茶店的凈水器是否規(guī)范運作,、員工是否積極落實各項防疫消毒措施等內(nèi)容進行專項檢查,。

　　“我們重點檢查凈水器,。因為奶茶不能直接用自來水，必須是經(jīng)過過濾的水才能直接飲用,。同時,，我們也會督促奶茶店員工要全程佩戴口罩，在規(guī)定操作臺進行操作,。還有一些水果奶茶,，我們要查驗他們購買水果的索票索證是否齊全等?！备收峤值朗袌霰O(jiān)管所工作人員程章銘告訴記者,，目前來看這些大型奶茶加盟店還都是比較正規(guī)的。

　　檢查過程中,，工作人員還向奶茶店負責(zé)人和工作人員普及食品安全常識,，并邀請他們參與到創(chuàng)建工作中來，做維護食品安全的踐行者,、推動創(chuàng)建工作的宣傳者,。

　　“我們平時就很重視食品衛(wèi)生安全工作，不同的食品會按需求做好相應(yīng)的冷藏,、消毒等處理,。經(jīng)過宣傳，現(xiàn)在我們也了解到創(chuàng)建全國衛(wèi)生安全示范城市的必要性,，只要我們都重視食品安全,，一起做好食品安全工作，就一定能夠攜手共創(chuàng)食品安全示范城市,?！备收峤值拦跑滩枋烂觊L張苗會說。

　　你買的藥安全嗎,？

　　“這些都是保健食品,，你們需要放到專柜售賣，而且要提供必要的索票索證?！薄傲私?，我們馬上規(guī)范化整改?！薄?/p>

　　在甘蔗街道采芝林大藥房,，甘蔗街道市場監(jiān)管所工作人員詳細了解保健食品安全相關(guān)情況，并查看設(shè)置保健食品消費提示情況,。工作人員希望藥店負責(zé)人能夠加強保健食品安全監(jiān)管力度,，加大宣傳力度，向消費者普及保健食品消費常識,，提高市民科學(xué)認知保健食品,，理性消費的意識和能力。

　　你吃的零食安全嗎,？

　　當天,，甘蔗街道市場監(jiān)管所工作人員還通過宣傳和檢查相結(jié)合的方式檢查了萬嘉便利店等經(jīng)營場所。檢查發(fā)現(xiàn),，部分便利店存在煙酒擺放不規(guī)范等問題,，已口頭告知商戶立即整改。

　　“此次創(chuàng)建國家食品安全示范城市,，甘蔗街道市場監(jiān)管所主要任務(wù)是做好轄區(qū)內(nèi)100多家商店的宣傳普及工作,。我們結(jié)合日常巡查，每天走街串巷進行全方位的宣傳,?！备收峤值朗袌霰O(jiān)管所工作人員朱德富表示，保障食品安全是每個市民共同的責(zé)任和義務(wù),，希望每一位市民都能參與到食安創(chuàng)建工作中來,，自覺抵制不安全食品，主動為創(chuàng)建工作獻計獻策,，為營造安全,、放心的食品消費環(huán)境貢獻力量。

　　記者了解到,，自2015年開展國家食品安全示范城市創(chuàng)建以來,，閩侯縣不斷加強改革創(chuàng)新，推出食品安全一品一碼信息追溯,、網(wǎng)絡(luò)餐飲e治理,、餐飲服務(wù)單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等一系列食品安全監(jiān)管新舉措，全縣食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)中向好,，食品安全滿意率已連續(xù)三年位居全市第一。

　　“接下來，我們將對照國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作要求,，讓各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）,、相關(guān)縣直單位通過公益廣告、宣傳手冊,、實地走訪等方式,，廣泛宣傳食安創(chuàng)建意義，引導(dǎo)廣大市民主動參與創(chuàng)建工作,。同時,，做好轄區(qū)各個業(yè)態(tài)對標整改提升的督促指導(dǎo)，壓實食安創(chuàng)建各項工作,，助力福州市順利通過國家食品安全示范城市創(chuàng)建考評驗收,。”縣食安辦相關(guān)負責(zé)人表示,。

　?。ㄩ}侯縣融媒體中心 陳楓 陳堡/文）