民以食為天,，食以安為先。連日來,，閩侯縣甘蔗街道市場監(jiān)管所將創(chuàng)建國家食品安全示范城市同日常的食品藥品安全巡查相結合,，在轄區(qū)內積極營造良好的創(chuàng)建氛圍,，進一步增強轄區(qū)群眾對創(chuàng)建工作的滿意度和知曉率。

　　炎炎夏日,，很多人都喜歡喝上一杯清涼解渴的奶茶,。奶茶店在制作奶茶的過程中是否衛(wèi)生規(guī)范是不少市民關心的問題。

　　你喝的奶茶安全嗎,？

　　8月18日,，甘蔗街道市場監(jiān)管所工作人員隨機抽查了古茗奶茶世茂店，對奶茶店的凈水器是否規(guī)范運作,、員工是否積極落實各項防疫消毒措施等內容進行專項檢查,。

　　“我們重點檢查凈水器。因為奶茶不能直接用自來水,，必須是經過過濾的水才能直接飲用,。同時，我們也會督促奶茶店員工要全程佩戴口罩,，在規(guī)定操作臺進行操作,。還有一些水果奶茶，我們要查驗他們購買水果的索票索證是否齊全等,?！备收峤值朗袌霰O(jiān)管所工作人員程章銘告訴記者，目前來看這些大型奶茶加盟店還都是比較正規(guī)的,。

　　檢查過程中,，工作人員還向奶茶店負責人和工作人員普及食品安全常識，并邀請他們參與到創(chuàng)建工作中來,，做維護食品安全的踐行者,、推動創(chuàng)建工作的宣傳者。

　　“我們平時就很重視食品衛(wèi)生安全工作,，不同的食品會按需求做好相應的冷藏,、消毒等處理。經過宣傳,，現(xiàn)在我們也了解到創(chuàng)建全國衛(wèi)生安全示范城市的必要性,，只要我們都重視食品安全，一起做好食品安全工作,，就一定能夠攜手共創(chuàng)食品安全示范城市,。”甘蔗街道古茗奶茶世茂店長張苗會說,。

　　你買的藥安全嗎,？

　　“這些都是保健食品，你們需要放到專柜售賣，而且要提供必要的索票索證,?！薄傲私猓覀凂R上規(guī)范化整改,?！薄?/p>

　　在甘蔗街道采芝林大藥房，甘蔗街道市場監(jiān)管所工作人員詳細了解保健食品安全相關情況,，并查看設置保健食品消費提示情況,。工作人員希望藥店負責人能夠加強保健食品安全監(jiān)管力度，加大宣傳力度,，向消費者普及保健食品消費常識,，提高市民科學認知保健食品，理性消費的意識和能力,。

　　你吃的零食安全嗎,？

　　當天，甘蔗街道市場監(jiān)管所工作人員還通過宣傳和檢查相結合的方式檢查了萬嘉便利店等經營場所,。檢查發(fā)現(xiàn)，部分便利店存在煙酒擺放不規(guī)范等問題,，已口頭告知商戶立即整改,。

　　“此次創(chuàng)建國家食品安全示范城市，甘蔗街道市場監(jiān)管所主要任務是做好轄區(qū)內100多家商店的宣傳普及工作,。我們結合日常巡查,，每天走街串巷進行全方位的宣傳?！备收峤值朗袌霰O(jiān)管所工作人員朱德富表示,，保障食品安全是每個市民共同的責任和義務，希望每一位市民都能參與到食安創(chuàng)建工作中來,，自覺抵制不安全食品,，主動為創(chuàng)建工作獻計獻策，為營造安全,、放心的食品消費環(huán)境貢獻力量,。

　　記者了解到，自2015年開展國家食品安全示范城市創(chuàng)建以來,，閩侯縣不斷加強改革創(chuàng)新,，推出食品安全一品一碼信息追溯、網絡餐飲e治理,、餐飲服務單位“互聯(lián)網+明廚亮灶”等一系列食品安全監(jiān)管新舉措,，全縣食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)中向好，食品安全滿意率已連續(xù)三年位居全市第一。

　　“接下來,，我們將對照國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作要求,，讓各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、相關縣直單位通過公益廣告,、宣傳手冊,、實地走訪等方式，廣泛宣傳食安創(chuàng)建意義,，引導廣大市民主動參與創(chuàng)建工作,。同時，做好轄區(qū)各個業(yè)態(tài)對標整改提升的督促指導,，壓實食安創(chuàng)建各項工作,，助力福州市順利通過國家食品安全示范城市創(chuàng)建考評驗收?！笨h食安辦相關負責人表示,。

　　（閩侯縣融媒體中心 陳楓 陳堡/文）