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22年堅守初心,，他用誠信經(jīng)營“甜蜜”事業(yè)

http://m.hrbznlm.com 　2022-06-14 09:37:06 　 來源：閩侯縣融媒體中心 　 　【字號 大 中 小】

       在閩侯縣青口鎮(zhèn),，有這樣一家蛋糕店,，該店店主始終以“美味,、健康,、衛(wèi)生”為宗旨，堅持用新鮮食材制作烘焙食品,，做到文明經(jīng)商,、誠信待客，讓顧客買得放心,、吃得安心,。
　　該店店主名叫吳松榮，他用誠信經(jīng)營著這份“甜蜜”事業(yè),，同時不忘回饋社會,，經(jīng)常給有需要的人免費送去烘焙食品。今年,，他獲評第五屆閩侯縣道德模范誠實守信類型,。

誠信經(jīng)營 做好“甜蜜”事業(yè)
　　吳松榮從1998年開始接觸烘焙技術(shù),。剛開始，吳松榮在親戚開的一家蛋糕店學習烘焙技術(shù),，憑借他對烘焙的熱愛以及肯吃苦的精神,，很快他便掌握了烘焙的基本技能。
　　2000年,，經(jīng)過慎重考慮和多方考察,，吳松榮憑借著自己多年來的積蓄以及家人的資助，在馬尾區(qū)一所中學附近開了第一家屬于自己的黑森林蛋糕店,。
　　 從開始接觸烘焙到自己開店經(jīng)營,，吳松榮始終認真對待烘焙的每一個步驟。從原材料到成品,，他都有著一套自己的高標準：每天他只訂購當天原材料的用量,，嚴格要求新鮮程度，并及時貼好產(chǎn)品標簽,，保證實際生產(chǎn)日期和標簽上的生產(chǎn)日期一致,；每天打烊時，嚴格按照標準清洗好烘焙工具,、整理好店內(nèi)衛(wèi)生和檢查當天未賣完的商品日期,；僅剩一天食用期限的商品他都會讓店員放在打折區(qū)，只在第二天早上售賣半天便收回,。

　　“當時,，蛋糕店的產(chǎn)品很受學校周邊學生的喜愛，甚至一些已經(jīng)畢業(yè)的學生還時?；氐轿壹业案獾曩徺I面包和蛋糕,，他們說我家的糕點好吃不貴！”吳松榮說,。

　　2013年,，因為對家鄉(xiāng)的眷念，吳松榮將黑森林蛋糕店搬回到了青口,。雖然當時青口鎮(zhèn)已經(jīng)有好幾家蛋糕店,，而且生意都很不錯，但最終在家人的支持下,，吳松榮在青口的黑森林蛋糕店正式開業(yè),。
　　憑借著高標準的原材料要求,，再加上實惠的價格,，吳松榮的這家蛋糕店很快也受到了當?shù)鼐用竦那嗖A。
熱心公益 傾情回饋社會
　　2019年,，在一次巧合下吳松榮了解到青口有一支志愿者服務(wù)隊伍,。雖然性格靦腆但熱心公益的他還是主動和這支志愿者服務(wù)隊的負責人聯(lián)系上了,。
　　“我希望能盡自己的綿薄之力為家鄉(xiāng)做些事情，要是有需要我的地方我也一定傾力相助,?！碑敃r，吳松榮就向志愿者服務(wù)隊表明了自己的想法和決心,。
　　2019年6月起,，吳松榮便時常給周末在青口鎮(zhèn)文化站參加愛心小課堂的外來務(wù)工人員子女送上當天烘焙好的面包、糕點,。每次他都是輕輕地來,、悄悄地走。小朋友們每次都很驚喜,，然而卻一次也沒見過這個給他們送精美點心的叔叔,。
　　平日里，吳松榮還會將自家店烘焙好的面包,、糕點作為“點心”交到志愿者手上,，讓其送給在青口鎮(zhèn)上的環(huán)衛(wèi)工人，而自己卻一直埋頭在烘焙間做更多精美的“作品”,。
　　2020年春節(jié),，突如其來的新冠疫情，讓原先熱鬧的青口鎮(zhèn)一下子沉寂了,，吳松榮的蛋糕店也冷清了許多,。在當?shù)卣闹笇拢芸靺撬蓸s轉(zhuǎn)型在線上進行售賣,。
吳松榮：“那時每個監(jiān)測點的工作人員都在為守護人民群眾的健康而風雨無阻地站崗,，我深受感動，因此我主動聯(lián)系了相關(guān)負責人,，了解工作人員的人數(shù),，特意準備了1000多份糕點作為點心，由志愿者替我轉(zhuǎn)交到工作人員手中,?！?br/>

　　多年來，吳松榮一如既往地在公益事業(yè)上傾注熱情,，因此,，他的蛋糕店也榮獲閩侯縣七里助困志愿者服務(wù)中心、閩侯七里公益聯(lián)盟頒發(fā)的“合作抗疫單位”“志愿服務(wù)貢獻獎”等榮譽稱號,，同時他也獲評閩侯縣“身邊好人”,。

閩侯縣融媒體中心

陳楓 程釗/文