12月31日上午,，由閩侯縣人民政府主辦,、閩侯縣商務(wù)局承辦,、福州首邑文化旅游投資有限公司協(xié)辦,、福州玖玖文化傳播有限公司策劃執(zhí)行的“惠聚榕城 福兔迎春”——八閩美食嘉年華閩侯專場(chǎng),，在閩侯閩都民俗園西門開幕,。縣領(lǐng)導(dǎo)張裴雷出席活動(dòng),。

　　上午10時(shí),，開幕式上震撼人心的舞蹈表演《盛世鼓舞》拉開美食嘉年華的序幕，響亮的鼓聲,、絢爛的舞蹈吸引了許多市民朋友駐足圍觀,。

　　隨后，縣領(lǐng)導(dǎo)張裴雷上臺(tái)發(fā)言，慶賀本次美食嘉年華順利舉行,。在主持人的引導(dǎo)下,，各領(lǐng)導(dǎo)嘉賓來(lái)到舞臺(tái)上，一同開啟本次“美食之旅”,。

　　市民朋友們漫步美食攤前,，品嘗現(xiàn)場(chǎng)的傳統(tǒng)美味小吃。孝心荔枝肉,、美人豆腐腦,、太平泡線面、八仙面,、閩侯光餅,、董桃楣吉卷、尊賢千層糕,、大義姑鍋邊,、福州孝九粥、越人竹葉粽,、章魚小丸子,、客家牛肉粉、瀾澄駙馬魚丸等各式美食攤位吸引著大量食客前來(lái)品嘗,。

　　“出鍋咯,！”只見客家牛肉粉攤上的攤主掀開大鍋蓋，蒸汽瞬間從鍋中迸發(fā),，美味的牛肉粉即將“橫空出世”，湯汁,、面條沖入早已配好調(diào)料的碗中,，瞬間鮮香四溢，讓人不禁胃口大開,；旁邊的瀾澄駙馬魚丸也不甘示弱,，Q彈的大魚丸一粒粒“跳”入鍋中,，在沸騰的清湯中逐漸膨大,。剛出鍋的魚丸還冒著熱氣，一口咬下,，肉汁噴涌而出,，肉香、魚香完美融合,，給味蕾帶來(lái)極致的滿足,。

　　剛吃完一碗面的張阿姨，立馬又打包了一份準(zhǔn)備帶走，“這個(gè)面真的很好吃,，我用了剛剛在服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取的消費(fèi)券,，不會(huì)貴，物有所值,！正好到午飯點(diǎn)了,，我也打包一份給家里孩子嘗嘗。這邊還有很多好吃的,，據(jù)說(shuō)會(huì)一直開到晚上,，今晚叫上我的幾個(gè)朋友再來(lái)逛逛?！睆埌⒁涕_心地說(shuō),。

　　據(jù)悉，本次美食嘉年華從2022年12月31日持續(xù)至2023年1月2日（點(diǎn)擊左側(cè)文字即可跳轉(zhuǎn)鏈接）,，12月31日晚上,、2023年1月1日晚上更是好戲連臺(tái)，歌唱,、舞蹈,、魔術(shù)、變臉等精彩節(jié)目輪番上演,。

閩侯縣融媒體中心 潘煜婷 文/圖