對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō),，沒(méi)有什么是一頓美味解決不了的事情,。如果有，那就兩頓,、三頓,！
可是你知道嗎？你吃到的很多美食，其實(shí)都來(lái)自閩侯,。不信,？就讓我們坐上“吃貨專(zhuān)列”，去看看從早餐到宵夜,，閩侯如何承包你的胃吧,。
閩侯的“美食地圖”遍布全縣各地，食品產(chǎn)業(yè)是閩侯縣的六大支柱產(chǎn)業(yè)之一,，全縣有食品企業(yè)近500家,，年產(chǎn)值約200億元，涵蓋了食品加工,、生產(chǎn),、銷(xiāo)售等全品類(lèi)。目前,，閩侯縣正致力于打通上下游產(chǎn)業(yè)鏈條,，形成具有特色的“侯廚”食品供應(yīng)鏈平臺(tái)，助推閩侯食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。
前方到站：福州精食軒餐飲管理有限公司——便利店美食
“吃貨專(zhuān)列”首先來(lái)到位于閩侯經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心園區(qū)的精食軒餐飲,。
這家企業(yè)可不簡(jiǎn)單,，生產(chǎn)出來(lái)的鮮食產(chǎn)品直供給世界500強(qiáng)企業(yè)，7-11便利店（7-ELEVEN）及福建本土零售業(yè)巨頭永輝超市,，一起來(lái)看看這里有哪些美食吧。
唐揚(yáng)雞塊咖喱蛋包飯,、飯團(tuán),、壽司全拼、番茄肉末意面……不管是日式料理還是中式快餐,，都通過(guò)一道道標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線,，被精心制作成便捷的鮮食類(lèi)預(yù)制菜?？吹竭@些分量充足,、鮮美可口的美食，你心動(dòng)了嗎,？
精食軒餐飲相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，除了鮮食直供外，精食軒餐飲還承接了20多場(chǎng)各類(lèi)中大型展會(huì)及省直部門(mén),、福建日?qǐng)?bào)社等30余家單位的供餐服務(wù),，最大供餐量曾達(dá)到一天5000份的規(guī)模。
去年,，在精準(zhǔn)分析國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)前景后,，精食軒餐飲啟動(dòng)了總投資一億元的鮮食加工生產(chǎn)線擴(kuò)建項(xiàng)目，在閩侯經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心園區(qū)購(gòu)買(mǎi)了兩座面積達(dá)6000平方米的廠房,。在滿負(fù)荷生產(chǎn)條件下,，公司預(yù)計(jì)年產(chǎn)值可達(dá)1.5億元。
今年,，中央一號(hào)文件首次將預(yù)制菜寫(xiě)入其中,，提出“培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)”，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了一針“強(qiáng)心劑”,。據(jù)悉,，閩侯經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心食品企業(yè)88家，其中同預(yù)制菜有關(guān)的企業(yè)有43家,，加上閩侯縣農(nóng)產(chǎn)品資源豐富,，這些都為發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)和打造“侯廚”食品供應(yīng)鏈奠定了基礎(chǔ)。
對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō),，吃完美食之后,，美味甜點(diǎn)是必不可少的，而各式各樣的烘焙企業(yè),，在閩侯也隨處可見(jiàn),。
前方到站：福州潮福前味食品有限公司——網(wǎng)紅烘焙糕點(diǎn)
“吃貨專(zhuān)列”的第二站：潮福前味食品就是這么個(gè)“甜度爆表”的地方。
水果盛宴、網(wǎng)紅千層糕,、冰雪世界……看到這一款款五顏六色,、色澤鮮亮的鮮食烘焙,、西式蛋糕甜點(diǎn)，你心動(dòng)了嗎,？
這些美味與顏值并存的蛋糕,，均出自潮福前味食品蛋糕師傅的巧手,。產(chǎn)品直供樸樸、 7-11便利店（7-ELEVEN）,、85℃,、可斯貝莉等知名連鎖品牌。
成立于2012年的潮福前味食品,，是一家集研發(fā),、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的綜合性現(xiàn)代化食品加工生產(chǎn)企業(yè),，該公司在園區(qū)擁有廠房8000多平方米,，日均產(chǎn)能可達(dá)10萬(wàn)份以上的規(guī)模。
潮福前味食品相關(guān)負(fù)責(zé)人余美玲：“歷經(jīng)多年發(fā)展，我們始終把食品質(zhì)量與安全放在首位,，以‘思于前,、品于味’為企業(yè)精神，我們還與福建農(nóng)林大學(xué)金山學(xué)院等高校建立校企合作關(guān)系,，積極推進(jìn)人才培養(yǎng)輸送和項(xiàng)目合作,，逐步建立更加完善的生產(chǎn)管理和質(zhì)量管理體系，以便為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),。”
都說(shuō)中國(guó)人的浪漫藏在美食里,，每個(gè)地區(qū)的特色美食不僅風(fēng)味好吃,，還蘊(yùn)藏著特色的人文情誼。既然來(lái)到閩侯,，自然要嘗嘗閩侯的一些地方特色美食,。
前方到站：福州環(huán)榕食品有限公司——福州特色小吃
“吃貨專(zhuān)列”的第三站：福州環(huán)榕食品就可以讓吃貨們一次性嘗遍閩侯及福州地區(qū)特產(chǎn)美食,，一次性滿足你的味蕾。
金燦燦的炸春卷、香噴噴的鍋邊,、寓意吉祥的肉燕……見(jiàn)到這么多熟悉的家鄉(xiāng)美味小吃,，地道的福州人一定饞得直流口水。
成立于2004年的福州環(huán)榕食品有限公司,，“深耕”中式早餐,。他們把這些代表福州的傳統(tǒng)美食銷(xiāo)往歐盟及美國(guó)、加拿大,、日本等國(guó)家和地區(qū),。
最輝煌時(shí)期,，公司一次性銷(xiāo)往歐美地區(qū)的春卷達(dá)2000多噸，當(dāng)年產(chǎn)值超過(guò)了2500萬(wàn)元人民幣,?？芍^是盈利和宣傳福州美食文化兩手抓,、兩不誤。
品嘗完傳統(tǒng)中餐和家鄉(xiāng)美食后,，吃貨們肯定很想再?lài)L嘗精致的西式餐點(diǎn)吧,。
前方到站：福建豪尚世家食品有限公司——西餐美味牛排
說(shuō)到西餐，牛排可是說(shuō)是國(guó)內(nèi)受眾最廣的西餐,。在閩侯,，吃牛排，不一定要去西餐廳,。
“吃貨專(zhuān)列”的第四站：福建豪尚世家就是個(gè)專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)牛排的地方,。西餐的菲力牛排,、西冷牛排、孜然牛排,、戰(zhàn)斧牛排及中餐的黑椒牛柳,、香嫩牛肉粒、蠔油牛肉片……
在這里你可以看到各式各樣的半成品牛排產(chǎn)品。這些事先腌制好的半成品翻煎3至5分鐘后放入盤(pán)內(nèi),，配上特制的醬汁就能變成一道獨(dú)特的美食,，“廚房小白”也能秒變“大廚”！
目前,，該公司的牛排產(chǎn)品占據(jù)了全省西餐廳的4成份額，或許你曾經(jīng)吃過(guò)的那些美味牛排,，都產(chǎn)自這里哦,。
福建豪尚世家食品有限公司負(fù)責(zé)人夏章雄介紹,，目前公司主要從事中西餐肉制品生產(chǎn)加工，現(xiàn)代化生產(chǎn)線配上真空包裝,，能更好地保持產(chǎn)品原汁原味的新鮮度,。精益求精的態(tài)度，也讓豪尚世家食品備受業(yè)界青睞,。
短短幾站的體驗(yàn),，是否讓你對(duì)閩侯的美食，有了更深的了解呢,？眼前看到的這些只是閩侯打造全天候“閩侯廚房”的第一步,。
如今，隨著閩侯縣營(yíng)商環(huán)境的不斷優(yōu)化,，閩侯縣正積極整合資源,，通過(guò)縣食品產(chǎn)業(yè)鏈招商專(zhuān)班，高標(biāo)準(zhǔn)謀劃食品產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,，在閩侯經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心園區(qū)打造具有集群效應(yīng)的食品產(chǎn)業(yè)園,。未來(lái)，當(dāng)一座更加集中,、規(guī)范,、標(biāo)準(zhǔn)的食品產(chǎn)業(yè)集群新高地崛起在首邑大地時(shí)，吃貨們可別忘了來(lái)打卡品嘗哦,。
