作為閩侯尚干人,，林俊杰從小吃拌面,、扁肉長(zhǎng)大。為發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)美食,，2019年，林俊杰開辦福建尚福食品有限公司,，靠真材實(shí)料,，助力尚干拌面扁肉走出福州、走出福建,。

　　2023年第一季度“福州好人榜”日前揭曉“誠(chéng)實(shí)守信好人”林俊杰在列,。

　　“我不是會(huì)唱歌的林俊杰，我這個(gè)林俊杰是做拌面扁肉的?！备＝ㄉ懈Ｊ称酚邢薰究偨?jīng)理林俊杰常這樣自我調(diào)侃,。扁肉的核心原料是豬肉。林俊杰從源頭上下功夫,，在福建尚福食品有限公司,，所有進(jìn)入工廠的豬肉必須攜帶追溯碼、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告,，進(jìn)入工廠后再由內(nèi)部質(zhì)檢人員重新檢測(cè),，一旦發(fā)現(xiàn)豬肉不新鮮，全部原路退回,。

　　在誠(chéng)信的加持下

　　公司創(chuàng)立的第二年

　　林俊杰就與永輝生活

　　樸樸等零售平臺(tái)達(dá)成合作

　　前兩年,，受新冠疫情影響，豬肉價(jià)格上漲,，公司生產(chǎn)成本隨之走高,。看到公司經(jīng)營(yíng)困難,，員工紛紛“出謀劃策”：“原材料都漲價(jià)了,，我們?yōu)槭裁催€不漲？”“怎么不懂得加些碎肉”……

　　聽到員工們的私下議論后,，他召開緊急會(huì)議提出：“‘人無信不立,，業(yè)無信不興’，不誠(chéng)信的事情只有零次與無數(shù)次,，一旦有了一次,，后面很可能就會(huì)一發(fā)不可收拾了。無論如何,，產(chǎn)品的價(jià)格絕對(duì)不會(huì)上調(diào),，并且確保送到鄉(xiāng)親們嘴里的是新鮮豬肉！”

　　如今,，隨著工廠越做越大,，公司的產(chǎn)品進(jìn)入廈門、廣州,、深圳等地,。“不忘初心,，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),，接下來的目標(biāo)是讓家鄉(xiāng)的地方特色小吃走向各大城市，讓家鄉(xiāng)味飄全國(guó),?！绷挚〗苷f,。

　　（來源：福州新聞網(wǎng)）