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別了,,閩侯文山窯,。別了,遠(yuǎn)去的記憶……

http://m.hrbznlm.com  2016-08-18 17:43:29   來源:遇見閩侯微信公眾號    【字號

  青瓦灰磚,,曾是中國不少地區(qū)傳統(tǒng)民居的必備建材。閩侯縣南通鎮(zhèn)文山村,,因土質(zhì)適合燒制高質(zhì)量磚瓦,地理條件優(yōu)越,。數(shù)百年來,,不少傳統(tǒng)手工磚瓦窯廠聚集于此,文山村由此聲名大噪,,“文山窯”遠(yuǎn)近聞名,。

  (文山窯遠(yuǎn)近聞名?陳宗興/攝)

  然而,隨著建材技術(shù)升級,、人民生活水平提高,,傳統(tǒng)磚瓦使用率急劇下降,用傳統(tǒng)工藝制作磚瓦的文山窯因此日漸式微,。今年年底,,文山村的磚窯廠將全部關(guān)停,有著數(shù)百年歷史的文山窯將徹底熄火,。從廣泛應(yīng)用到鮮有問津,,文山窯跌宕起伏的變遷,見證了傳統(tǒng)磚瓦窯的興衰轉(zhuǎn)折史,。

 (燒好的瓦片就是這樣一疊疊用人工接力搬下?陳建國/攝)

  文山窯,,是閩侯南通鎮(zhèn)最后一批仍在運作的磚瓦廠。今年65歲的陳孝金是文山村村民,,他從20歲開始就在這里當(dāng)窯工,。與陳孝金一起工作的窯工都來自文山村,他們的平均年齡超過50歲,。陳孝金說,,再完成最后幾筆訂單,磚瓦窯就要關(guān)閉了,,他們也將離開,。

  (拉運?陳宗興/攝)

  古法制作技藝傳承數(shù)百年

  一窯磚瓦從打坯到出爐,費時約一個月,。首先,,采挖質(zhì)地合適的黏土,曬干后打碎,,再澆水和泥,,反復(fù)摔打,直到黏土有韌勁后,,再制作磚坯和瓦坯,。

 (制作瓦坯?吳心鈺 程水建/攝)

 (老師傅將完成制坯的瓦片拍齊?陳建國/攝)

  將磚瓦坯晾干成形,,碼放在直徑約5米、深約6米的磚窯里,,密封磚窯后開始燒制,。燒制時,窯內(nèi)溫度高達(dá)800攝氏度,,整個燒制過程費時大約20天,。燒制結(jié)束后,窯工從窯頂淋水,,滿窯的磚瓦便會從紅色變成青灰色,,這時磚瓦就可以出窯了。

 (進(jìn)窯?林明秋/攝)

  取土,、和泥,、制坯、晾坯,、疊坯,、裝窯、燒火,、出窯……在文山窯,,每一道工序都有明確的分工,每名窯工都有一項絕活,。疊坯的窯工要沿著弧形墻面疊滿數(shù)道磚瓦坯墻,,墻與墻之間要有間隔,確?;鹈缒堋肮忸櫋钡矫恳黄u瓦坯而不至于“夾生”,。燒火的窯工則要精準(zhǔn)掌握火候,通過火苗顏色判斷磚瓦是否“燒熟”……

  (和泥?陳建國/攝)

  戀戀不舍,,文山窯最后的窯工

  從事窯工已經(jīng)45年的陳孝金,,對燒窯流程再熟悉不過。因常年跪在梯子上碼磚搬瓦,,他的膝關(guān)節(jié)都已腫脹變形,。借著窯頂圓孔漏下的光,窯工們在狹窄而古舊的瓦窯里忙碌,。窯工接過8公斤重的瓦坯,,雙手舉過頭頂疊在窯頂處,俯仰之間舉重若輕,。

 (出窯?張衛(wèi)純/攝)

  對于文山窯的興衰,,窯工們頗有感慨。磚瓦窯產(chǎn)業(yè)曾經(jīng)撐起了文山村的經(jīng)濟,,磚瓦制作收入成為當(dāng)?shù)厝说闹饕?jīng)濟來源,,文山窯鼎盛時期發(fā)展超過二十家,。他們燒制出的磚瓦,從附近的渡口裝船,,銷往國內(nèi)各地乃至東南亞一帶,,“文山窯”因此聞名遐邇。

 (傳瓦?陳宗興/攝)

  三坊七巷的青磚瓦多出自這里

  幾年前,,福州啟動三坊七巷文物保護(hù)單位的保護(hù)修復(fù)工程,,需要大量的仿古磚、砌墻用磚,、古瓦等,訂單總額在億元以上,。最終,,文山窯成為這筆訂單的專供商,這讓窯工們頗為自豪,。近年,,隨著土地資源和環(huán)境保護(hù)要求的提高,磚窯生產(chǎn)企業(yè)的采礦采土受到限制,,加之青瓦灰磚需求量的減少,,市場不斷縮小,文山窯也將消逝,。

 (三坊七巷的磚瓦多來自文山窯?吳小青 嚴(yán)俊/攝)

  今年年底,,文山村唯一運轉(zhuǎn)的磚瓦廠也將關(guān)停,燒了數(shù)百年的文山窯將徹底熄火,。那火紅的磚瓦窯記憶,,將隨著歷史逝去。

  別了,,閩侯文山窯,。別了,遠(yuǎn)去的記憶……

  (文山窯最后一批窯工合影?陳宗興/攝)

  (魏旸艷 朱歡歡/文)

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