柯旭輝被鄉(xiāng)親們成為“大學生豬肉倌”

　　福州新聞網(wǎng)訊　“養(yǎng)了13個月的黑土豬,，毛很多,，不會肥,。暫定農(nóng)歷臘月廿七早上殺了,，給大家過年用!”春節(jié)前夕，網(wǎng)友“@豬倌柯旭輝”發(fā)了一條“賣豬微博”,，還配上了黑土豬的“生活照”,，短短幾天，瀏覽量已達2.4萬次,，可把他忙活壞了,。如今,，小輝通過微博培養(yǎng)了一批老客戶，五分之四的豬肉都是在微博上賣掉的,。

　　為養(yǎng)“生態(tài)豬”

　　畢業(yè)前惡補養(yǎng)豬知識

　　“豬倌”柯旭輝是福建農(nóng)林大學2012屆森林資源保護與游憩專業(yè)的畢業(yè)生,，讀書期間，各類食品衛(wèi)生安全問題讓學農(nóng)的他很痛心,，萌生了養(yǎng)“生態(tài)豬”,、賣“放心肉”的念頭。

　　2012年6月,，一畢業(yè),，他就回到了安溪老家，成為了一名大學生“豬倌”,，他在深山里蓋起了近百平方米的豬舍,，養(yǎng)了兩畝雜交狼尾草，采用生態(tài)的方式養(yǎng)豬,。

　　“香豬不同于普通豬，體型短小,，但是肉味鮮,，一般只能長到五六十斤?！毙≥x告訴記者,，剛開始，學森林資源保護的他也是養(yǎng)豬的門外漢,，畢業(yè)前,，他專門跑去咨詢福建農(nóng)林大學動物科學學院的吳德峰老師，吳老師的研究方向正是中獸醫(yī)學,、藥理學及生態(tài)學等領域,。在吳老師的建議下，他有了用牧草放養(yǎng)香豬的計劃,。

　　為賣“放心肉”

　　他注冊微博開拓市場

　　豬養(yǎng)大了,，賣肉也是道難題。由于肉質(zhì)好,，小輝的豬肉比市場上的普通豬肉貴三四成,，每公斤能賣到80元，但如何營銷,、如何配送,，需要他一點點摸索。一開始,，小輝的四個客戶都在泉州市區(qū),，為了保證把新鮮肉送到客戶家里,，他自己開車送貨，第一次配送因為不熟悉路,，早上七點出門,，下午五點多才到家。

　　泉州的配送成熟了,，小輝又謀劃著開拓更大市場,。2012年6月，他注冊了一個名為“@豬倌柯旭輝”的微博,，最初只是與好友分享自己的養(yǎng)豬故事,。去年9月，小輝有了微博營銷的計劃,，發(fā)布了第一條“賣肉”微博,，配了黑土豬的“生活照”與價目表。第一次微博賣肉,，小輝就嘗到了甜頭,，很快就有網(wǎng)友跟他聯(lián)系，在宰殺之前,，總共有4個博友向他下單,，購買了1340元豬肉。

　　他的“豬倌夢”就是

　　把“放心肉”送進千家萬戶

　　如今,，“互聯(lián)網(wǎng)思維”已經(jīng)徹底改變了小輝的事業(yè),。通過微博，他培養(yǎng)了一批老客戶,，有泉州的,、廈門的、晉江的,，甚至有遠在深圳的客戶向他詢價,。小輝說，現(xiàn)在,，一只豬身上五分之四的肉都是在微博上賣掉的,。銷量大了，豬舍的土豬數(shù)目也由剛開始二十幾只增加到一百多只,。

　　小輝說,，自己有一個“豬倌夢”——希望有一天，自己能擁有一個很大很大的養(yǎng)殖場,，再通過宅配的方式把放心土豬肉送進千家萬戶,。

　　(福州晚報記者　林歡歡 通訊員　陳燕雙　文/攝 )