百年瓦窯最后的匠人倪德勝 行將消失的行當
http://m.hrbznlm.com 2015-10-08 09:33:29 來源:福州日報 【字號 大 中 小】
倪德勝在窯內(nèi)堆疊瓦胚,。
“陶盡門前土,,屋上無片瓦,。十指不沾泥,,鱗鱗居大廈,?!边@句詩說的是古代燒瓦工人的悲慘命運,。他們利用煙與火,,化泥為瓦,,燒制出一片片湛藍錚亮的瓦片,,形成了古代民居的靚麗風景。然而時間流轉(zhuǎn),,這一技藝逐漸失傳,。在羅源縣港頭鎮(zhèn),記者見到了一座有百年歷史的瓦窯,,和它最后的燒瓦人——倪德勝,。
燒了百年的瓦窯
“滿面塵灰煙火色,兩鬢蒼蒼十指黑”這句形容賣炭翁的詩句,,記者見到瓦窯里的匠人時一下子涌現(xiàn)腦海,。64歲的瓦匠倪德勝老人,借著窯頂圓孔漏下的光,,在狹窄而古舊的瓦窯里忙碌,,一身灰黑而渾然不知。
“我這口窯是祖上傳下來,、縣里最古老的,,至少有百年歷史?!蹦叩聞僬f起自家的窯,,滿是皺紋的臉上多了分自豪。5米高的瓦窯靠山而建,,呈圓形碉堡狀,,外壁用石頭壘成,內(nèi)壁則是磚土,。瓦窯內(nèi)部面積不過七八平方米,,層層疊疊的瓦坯已經(jīng)壘了半窯。倪德勝說,,壘多少,、怎么壘,,每一道工序都要按照祖?zhèn)鞯囊?guī)矩來,一個疏忽,,就會毀了一窯的好瓦,,也會壞了燒瓦人的名聲。
摸著窯內(nèi)的墻壁,,凹凸粗糙,,煙與火寫就的歷史仿佛就在眼前?!耙郧案垲^村民中有一半是燒瓦師傅,,縣國營建材廠的瓦匠都來自港頭村,他們在縣城上班,,可謂風光一時;村里的瓦窯也沒閑著,,常常這口熄了火那口又冒煙……如今只剩5口了?!蹦叩聞僮猿罢f,,自己是現(xiàn)有瓦匠中最年長、最‘頑固’的,,“從小在爺爺?shù)耐邚S里玩泥巴長大,,16歲就是出名的瓦匠,一片片讓我養(yǎng)活了一個大家庭”,。
能工巧匠燒瓦人
下過一陣小雨,,窯洞外遍地石子的土路泥濘不堪。倪德勝和工人們清一色打著赤腳,,“腳掌粗著呢,,這樣干活更方便,爬高爬低更利索,?!蹦叩聞僬f著,一躍而上剛搭起的木梯,,向窯頂最高處堆疊瓦坯,,清瘦的身體挺直如鋼板。
記者好奇這樣爬高的活兒為啥不讓年輕的伙計干,,他笑了,,“誰都干不了,這疊瓦坯是極講究的技術(shù)活,?!痹瓉恚婆?、搬入,、傳遞,、疊坯四道工序由四人分工,不能隨意進行,,需盡量做到“平移”,,即將瓦坯由窯外向窯內(nèi)同順序、同方向搬送,、疊起,,以確保一摞摞嚴絲合縫。
倪德勝說,,5米高的圓形窯洞,,要沿著弧形墻面疊滿數(shù)道瓦坯墻,墻與墻之間又要有間隔,,確保火苗能“關(guān)顧”到每一片瓦坯不至于“夾生”;同時還要做到不傾不倒,、火候恰好,,這才是他家瓦窯上百年的生存之道?!皩幍轮軐幍鹊囟枷蛭覀冇嗁?,前兩年還有臺灣人來買,福州于山風景區(qū)改建,,用的也是我們的瓦,。”倪德勝說,。
說話間,,倪德勝低頭從工人手中接過8公斤重的瓦坯,再雙手舉過頭頂疊在窯頂處,,俯仰之間顯得舉重若輕,。襯著圓形的通光孔射進的光線,仰望木梯上的倪德勝,,記者佩服不已,。
行將消失的行當
“每窯只能燒7萬片,各環(huán)節(jié)時間又絕對不能省,,這個行業(yè)有點跟不上時代了,。”倪德勝點根煙權(quán)當休息,,這才有空和我們多聊兩句,。他說:“當初黃牛踩泥、手工壓模的制坯方法做的瓦的確質(zhì)量更好,。不過如今瓦坯制作機械化,,效率提高許多倍,。”
勞動量大,,賺錢少,,倪德勝說,燒瓦這一行當對年輕人徹底失去了吸引力,。最苦的要數(shù)燒制階段,,裝窯完畢后,用磚頭將窯口封堵只留添柴口,。先小火燒7天,,再大火燒5天,“大小”之別只在于是否夜里也要持續(xù)加柴,。窯里的瓦受烈火焚燒,,窯外的燒瓦人也酷熱難當。盛夏的三伏天,,24小時連續(xù)燒火,,高溫與烈火雙重夾擊,燒瓦人窯口添柴,,感覺眉毛都要燒掉了,。
工人謝仁倫憨笑著說:“倪師傅最辛苦,沒輪到當班他也來,,見我們累了,,就搭把手。那邊的小屋是臨時休息間,?!豹M小陰暗的休息間里,僅夠擺一張破舊小床,,還有一套雨具是預防燒火時突降大雨用的,,“無論如何不能停火,,否則將前功盡棄”,。即使這樣,一年的收入也只有四五萬元,,倪德勝的兒子不愿意接手干,。
倪德勝說,寧德周寧等地的瓦窯已經(jīng)封了口,,現(xiàn)在只有羅源還堅持著,。除了辛苦,這個行當還遇到了新的問題,因為燒瓦需要燒柴以及挖土,,這被認為有破壞環(huán)境的嫌疑,。倪德勝說,他燒火使用的木板來自建筑垃圾,,制作瓦坯的泥土來自建筑工程的地基廢土,,都是合理使用廢料?!拔易畲蟮倪z憾是,,這口燒了百年的瓦窯或許要在我手里熄火?!蹦叩聞贉羡謪采哪樕?,寫滿茫然和無奈。
(福州日報 記者 黃洋 文/攝 通訊員 洪映 葉宇楠)