用一碗新加坡口味的豆花，挑戰(zhàn)漳州傳統(tǒng)的豆花

　　海峽導(dǎo)報(bào)8月23日訊  周文智,、周培臻,、蘭星星，三個(gè)從平和縣山村走出來的80后大學(xué)生,，卻要用一碗新加坡口味的豆花,，挑戰(zhàn)漳州傳統(tǒng)的豆花，開啟了漳州版的“中國(guó)合伙人”之路,。

　　“木緣新豆花”店,，開在漳州市薌城區(qū)南昌中路上。十來平方米的店內(nèi),，用大大小小的原生態(tài)圓木餅裝飾著墻面,。

　　有別于傳統(tǒng)豆花，他們做出來的豆花,，白嫩而香滑,，奶香味與豆香味的碰撞，瞬間喚醒了味蕾,。

　　他們家的豆花用精選黃豆,、白砂糖磨漿去渣制成，加上澳洲奶粉和南洋風(fēng)味的香蘭葉,，長(zhǎng)達(dá)8小時(shí),，具有新加坡風(fēng)味的豆花，終于出爐了,。

　　除了白花花的原味豆花,，紅豆花,、黑豆花、芝麻豆花,、香濃豆奶等應(yīng)有盡有,。

　　周文智說，他們家的豆花,，沒有任何的添加劑,，健康養(yǎng)顏，深受愛美人士的喜歡,。

　　周文智,、周培臻、蘭星星是平和三中的同學(xué),，高中畢業(yè)后，分別考入了漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院,、福建交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院,、福建教育學(xué)院。

　　畢業(yè)后,，一次偶然的機(jī)會(huì),，周文智發(fā)現(xiàn)，新加坡風(fēng)味的豆花,，綠色健康,，絕對(duì)是一個(gè)商機(jī)。三個(gè)昔日的同學(xué)一拍即合,，毅然辭職,，決心在豆花的拓展上一展手腳。

　　(海峽導(dǎo)報(bào)記者 張韓豐 通訊員 鄭德鴻/文)