用一碗新加坡口味的豆花,，挑戰(zhàn)漳州傳統(tǒng)的豆花

　　海峽導(dǎo)報8月23日訊  周文智,、周培臻,、蘭星星,，三個從平和縣山村走出來的80后大學(xué)生，卻要用一碗新加坡口味的豆花,，挑戰(zhàn)漳州傳統(tǒng)的豆花,，開啟了漳州版的“中國合伙人”之路。

　　“木緣新豆花”店,，開在漳州市薌城區(qū)南昌中路上,。十來平方米的店內(nèi)，用大大小小的原生態(tài)圓木餅裝飾著墻面,。

　　有別于傳統(tǒng)豆花,，他們做出來的豆花，白嫩而香滑,，奶香味與豆香味的碰撞,，瞬間喚醒了味蕾。

　　他們家的豆花用精選黃豆,、白砂糖磨漿去渣制成,，加上澳洲奶粉和南洋風(fēng)味的香蘭葉，長達8小時,，具有新加坡風(fēng)味的豆花，終于出爐了。

　　除了白花花的原味豆花,，紅豆花,、黑豆花、芝麻豆花,、香濃豆奶等應(yīng)有盡有,。

　　周文智說，他們家的豆花,，沒有任何的添加劑,，健康養(yǎng)顏，深受愛美人士的喜歡,。

　　周文智,、周培臻、蘭星星是平和三中的同學(xué),，高中畢業(yè)后,，分別考入了漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、福建交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院,、福建教育學(xué)院,。

　　畢業(yè)后，一次偶然的機會,，周文智發(fā)現(xiàn),，新加坡風(fēng)味的豆花，綠色健康,，絕對是一個商機,。三個昔日的同學(xué)一拍即合，毅然辭職,，決心在豆花的拓展上一展手腳,。

　　(海峽導(dǎo)報記者 張韓豐 通訊員 鄭德鴻/文)