寧德大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)開微店 賣山貨還“賣故事”
http://m.hrbznlm.com 2015-08-18 08:19:40 來源:中國青年報 【字號 大 中 小】
畫面上,,一朵朵潔白的銀耳,一顆顆飽滿的猴頭菇,,在實(shí)木背景的襯托下,,一股農(nóng)場的清新氣息撲面而來,。一個青春靚麗的姑娘身穿長及腳踝的呢子大衣、畫著精致的妝容,,如果不是因?yàn)樗种卸酥你y耳,、猴頭菇等山貨,,簡直會讓人誤以為這是一組時尚大片。
其實(shí),,這是一家名叫“江南有機(jī)農(nóng)園”的微店的宣傳照,。
店主楊薇薇,是一個從家具設(shè)計師轉(zhuǎn)行做農(nóng)產(chǎn)品電商的90后女孩,。去年年初,,她和另外兩名合伙人辭去了在杭州的工作,一起創(chuàng)建了有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品品牌“江南有機(jī)農(nóng)園”,。他們希望將家鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品賣到大城市,,并讓更多人享受到健康的生活。
楊薇薇走上創(chuàng)業(yè)之路,,還要從家鄉(xiāng)寄來的幾包銀耳說起,。
不僅賣山貨,還“賣故事”
去年年初,,杭州的霧霾十分嚴(yán)重,,這讓楊薇薇苦不堪言。家人得知這一情況后,,給她寄來了幾包銀耳,,還說銀耳有清肺排毒的功效。東西送到后,,楊薇薇把銀耳分給了辦公室的同事,,大家立刻被這些像花一樣完整、漂亮的銀耳吸引了,?!八麄冋f從來沒有見過這樣的銀耳,杭州這邊賣的都是碎的,,有些還熏過硫磺,。”楊薇薇回憶道,。
楊薇薇的家鄉(xiāng)是福建寧德的一個小村莊,,這里氣候濕潤、自然環(huán)境清潔,,是銀耳的種植地,。這樣的土特產(chǎn)對她來說一點(diǎn)也不稀奇,但她沒想到在自己家鄉(xiāng)隨處可見的銀耳竟然會這么受同事歡迎,。她找來另外兩個校友一合計,,于是,三個從事設(shè)計行業(yè)、在農(nóng)村長大的年輕人決定一起辭職,、回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),,將生長于深山之中的野生食材賣給追求食品安全和生活質(zhì)量的大城市居民。
他們放棄了傳統(tǒng)渠道而選擇了微店這一平臺,。在楊薇薇看來,,他們這幾個半路出家的小老板,做傳統(tǒng)渠道并沒有優(yōu)勢,,作為“互聯(lián)網(wǎng)的原住民”,、90后,熟悉網(wǎng)絡(luò)才是他們的優(yōu)勢,。
微店剛開張時,,知道他們的人很少,微店頁面的訪問量不高,。楊薇薇急了,,拎著幾袋銀耳,找到一個繁忙的十字路口,,用手提的箱子搭了個展臺擺攤,。她穿著一身設(shè)計感十足的綠色棉襖,站在簡陋的攤位后,,顯得格外顯眼,。銀耳在過往的路人中出人意料地好賣,但不一會兒城管就來了,,楊薇薇被趕走了,,灰溜溜離開的楊薇薇想:“下次再去?!?/p>
為了做產(chǎn)品推廣,,他們決定線上線下一起發(fā)力:利用微信、微博發(fā)布店內(nèi)的消息和養(yǎng)生知識,,同時在線下舉辦推廣會,,讓買家真正看到質(zhì)量過硬的產(chǎn)品。
他們的公眾號文章傳達(dá)著一種自然至上的生活理念,,從分析食品安全事件,,到普及養(yǎng)生知識,文章包含了楊薇薇和她的合伙人對健康生活的理解,。楊薇薇還在微博上公開了自己嘗試“辟谷”的過程,。“‘辟谷’是一種通過短時間輕度節(jié)食的方式調(diào)節(jié)身體狀況的養(yǎng)生之法,,用以排出體內(nèi)的毒素,?!彼f。
除此之外,,從去年開始,他們還組織了多次眾籌活動,。在猴頭菇的眾籌項(xiàng)目中,,原本計劃籌集到8000元即可,結(jié)果籌集到6萬多元,,這大大超出了他們的預(yù)期,。
“很多顧客覺得是年輕人做農(nóng)業(yè),就過來支持一下,?!北娀I結(jié)束后,要給參與者發(fā)貨,,楊薇薇和她的伙伴們?yōu)榇税玖撕脦讉€晚上,。看著倉庫里一排排整齊的包裝盒,、即將發(fā)往全國各地的農(nóng)產(chǎn)品,,楊薇薇感到萬分欣慰,“覺得自己特別幸運(yùn),,一年的努力沒有白費(fèi)”,。
他們不僅賣山貨,還“賣故事”,。楊薇薇說,,他們會“講食材自己的故事”,從播種到收獲,,每一樣食材都有一個完整的故事,,楊薇薇會發(fā)布食材從播種到收獲的照片或視頻。去年賣舜芋時,,楊薇薇用單反相機(jī)記錄了大片舜芋從播種到收獲的過程,。為了拍這套宣傳照片,楊薇薇三天兩頭就背著相機(jī)往田里跑,。周圍的農(nóng)戶都感到很不理解:年年種的芋頭有什么好拍的,,這個小姑娘還不惜為此踩得滿腳泥。楊薇薇只好解釋說這是為了留個紀(jì)念,。楊薇薇和伙伴們甚至還發(fā)起過眾籌,,給芋頭拍藝術(shù)照。
做個“手工匠人”,,專注小而美
關(guān)注他們微店的人越來越多,,微店的互動性也顯現(xiàn)出來。一些顧客用他們的農(nóng)產(chǎn)品做出菜肴,還拍了照片發(fā)給他們,,這讓楊薇薇感到特別欣喜,,她特地把照片都收集起來,集成了一本菜譜,。
“江南有機(jī)農(nóng)園”農(nóng)產(chǎn)品的兩個供貨基地分別在浙江省金華市和福建省寧德市,,說是基地,其實(shí)就是這三位合伙人的老家,。但是,,當(dāng)楊薇薇以經(jīng)銷商的身份重新面對家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親時,她的新理念和家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)觀念發(fā)生了碰撞,。
為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量和賣相,,楊薇薇和她的團(tuán)隊堅持手工挑選貨物,但老家的農(nóng)戶很不理解,,認(rèn)為他們太過挑剔,。剛開始去的時候,楊薇薇和一位老農(nóng)溝通得不順利,,老農(nóng)一氣之下不愿意賣了,,而且還把楊薇薇趕了出去。在家鄉(xiāng)吃了閉門羹,,楊薇薇感到非常傷心,。
“我們這里人少,很多農(nóng)戶和我都是親戚,,我要求嚴(yán)格了,,他們會覺得我不給面子?!笔潞?,楊薇薇多次登門拜訪那位老農(nóng),一遍遍地向他解釋,。
但是,,更多的農(nóng)戶非常愿意與楊薇薇合作,因?yàn)樗芙o出比其他批發(fā)商更高的價格,。去年眾籌賣舜芋時,,楊薇薇出的價比普通批發(fā)商高40%。因?yàn)樗麄兪窃a(chǎn)地直銷,,減少了中間的層層批發(fā),,因此可以給農(nóng)戶更多利潤回饋。作為一個從村里走出去又回來的大學(xué)生,,楊薇薇非常受村民們信任,,“他們覺得我們這些回來的孩子有知識,,會‘倒騰’,都非常支持”,。
由于手工挑選的模式,,再加上農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的季節(jié)性,楊薇薇并不打算做大規(guī)模銷售,。相反,,她更愿意專注于農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),提升用戶體驗(yàn),。“我希望自己能做個‘手工匠人’,,專注小而美,。”在楊薇薇看來,,傳統(tǒng)渠道的大型企業(yè)更容易為利潤而放棄對品質(zhì)的追求,,這也是食品安全問題的來源之一,而更地域化的小品牌可以離消費(fèi)者更近,、更注重品質(zhì),。
讓更多人享受到來自大自然的恩惠
如今楊薇薇的小店已經(jīng)有模有樣?;厥讋?chuàng)業(yè)初期的艱辛,,楊薇薇說,最大的困難就是父母的不支持,。
對父母來說,,農(nóng)業(yè)留給他們的大多是辛酸和艱難。
在楊薇薇的童年記憶中,,種田是一個辛苦的工作,,父母每天早出晚歸,到了播種或收割的日子,,就要長時間,、高強(qiáng)度地勞動,幼年時的楊薇薇總是在家里看到父母去下田的背影,。務(wù)農(nóng)是辛苦的,,還有很大的風(fēng)險。有一年,,家鄉(xiāng)發(fā)生了嚴(yán)重的洪澇災(zāi)害,,楊薇薇家種的竹蓀幾乎絕收,賠了很多錢,,那段時間爸爸的愁容給楊薇薇留下了很深的印象,。
到大城市工作才能有好生活,,這是她童年的理想,也是父母對她的期待,。
但當(dāng)楊薇薇真正來到大城市打拼后,,她發(fā)現(xiàn)事實(shí)遠(yuǎn)非如此,城市里污濁的環(huán)境,、灰蒙蒙的天空讓她懷念家鄉(xiāng)清新的空氣,。在工作的過程中,她開始接觸到互聯(lián)網(wǎng)營銷,,也了解到政府對這一領(lǐng)域的大力支持,,她意識到,農(nóng)業(yè)其實(shí)可以走不同的道路,。
但她的父母并不這么認(rèn)為,,為了不讓女兒像自己一樣務(wù)農(nóng),他們當(dāng)年拼了命供她讀書,?!拔沂谴謇锷儆械拇髮W(xué)生,考上大學(xué)的時候是家里最開心的時候,?!碑?dāng)楊薇薇告訴家人想辭職回來做農(nóng)產(chǎn)品時,父母都堅決反對,,他們覺得,,大學(xué)畢業(yè)生就應(yīng)該去單位上班,怎么能做農(nóng)業(yè)呢,。
性格執(zhí)拗的楊薇薇堅定了自己的想法,,那段時間,她常常給父母打電話,,一打就是兩三個小時,。楊薇薇一遍又一遍地向父母解釋這個項(xiàng)目的前景?!拔揖筒煌5亟o他們講創(chuàng)業(yè)成功的故事,,他們漸漸被說動了?!笨吹脚畠鸿F了心,,特別是看到那次猴頭菇眾籌項(xiàng)目的成功之后,父母開始支持楊薇薇的事業(yè),,還一起幫忙選貨,、理貨。
不光有父母的支持,,楊薇薇還幸運(yùn)地找到了兩個志同道合的合伙人,,他們一起熬夜打理貨物,、上街宣傳產(chǎn)品?!拔覀冎g沒有領(lǐng)導(dǎo),,但都能明白對方的意思,靠的都是默契,?!睏钷鞭焙退膬蓚€伙伴都來自農(nóng)村,都不滿于如今食品加工行業(yè)和食品安全方面的問題,,也都認(rèn)為認(rèn)真生活,、健康生活是一種態(tài)度,并且希望以此來感染更多的人,。
在楊薇薇的設(shè)想中,,“江南有機(jī)農(nóng)園”應(yīng)該成為人們的生活方式,應(yīng)該讓更多人享受到這份來自大自然的恩惠,。