鮮果加工升級(jí) 企業(yè)投產(chǎn)發(fā)力
內(nèi)容更新時(shí)間：2025-05-09 08:45:39來(lái)源：閩侯鄉(xiāng)音報(bào)
■記者 李煜晗 余圣建
半個(gè)橙公司生產(chǎn)車間內(nèi),，工人正在對(duì)新到貨的芭樂(lè)進(jìn)行處理。李煜晗 攝
? ? ? ? ?本報(bào)訊 近日,，位于閩侯經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心工業(yè)園區(qū)的半個(gè)橙（福州）食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱：半個(gè)橙公司）新廠房車間全面投產(chǎn),，預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值翻倍。
? ? ? ? ?半個(gè)橙公司成立于2020年,，是一家主打“大健康”概念,，專業(yè)生產(chǎn)各類果脯、果干,、堅(jiān)果炒貨的食品加工企業(yè),。為進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,，2024年,，公司啟動(dòng)新廠房項(xiàng)目建設(shè)，廠房面積約4000平方米,，配備有鮮果前處理車間,、凈化包裝車間，專注于無(wú)添加水果干制品生產(chǎn),。
? ? ? ? ?日前,，在鮮果前處理車間內(nèi)，工人們正有條不紊地對(duì)新到貨的芭樂(lè)進(jìn)行揀選,、清洗,、削皮，確保每一顆原料都達(dá)到最優(yōu)品質(zhì),。經(jīng)過(guò)處理后，芭樂(lè)被精準(zhǔn)切片,，整齊排列在特制架子上,，等待進(jìn)入核心加工環(huán)節(jié)。
? ? ? ? ?“我們堅(jiān)持以新鮮水果為原料,，從收購(gòu)到加工嚴(yán)格控制時(shí)效,，最大程度鎖住水果的天然風(fēng)味?！痹摴究偨?jīng)理朱玉蓮介紹,，新車間引入了國(guó)際先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，采用半生果脯工藝,，通過(guò)低溫慢烘技術(shù),，制作成水果干制品，不僅可以保留原果的口感,，還能保存維生素,、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),。
? ? ? ? ?“現(xiàn)在，我們主要生產(chǎn)芭樂(lè)干,、檸檬片等產(chǎn)品,，其中芭樂(lè)日處理量可達(dá)5噸?！敝煊裆徑榻B,，在整個(gè)生產(chǎn)流程中，公司始終堅(jiān)持健康,、無(wú)添加,、少添加的理念，還原食物本味,。憑借對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守,，公司推出的系列果干制品一經(jīng)上市便收獲市場(chǎng)的良好反響。
? ? ? ? ?在提升產(chǎn)能的同時(shí),，半個(gè)橙公司還積極布局全國(guó)市場(chǎng),，已在26個(gè)省市建立分銷合作網(wǎng)絡(luò)，并與永輝超市,、樸樸超市,、天貓喵滿分、美團(tuán),、新華都超市等知名品牌達(dá)成深度合作,，提供專業(yè)的OEM定制化服務(wù)，滿足不同客戶的多樣化需求,。
? ? ? ? ?“新廠房全面投產(chǎn)后,，我們的月產(chǎn)值可達(dá)200萬(wàn)元?！敝煊裆彵硎?，目前，公司正積極探索本地特色農(nóng)產(chǎn)品的深加工路徑,，計(jì)劃以白沙52號(hào)臍橙為原料,，開(kāi)展技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品創(chuàng)新。目前,，橙子深加工項(xiàng)目已進(jìn)入試研發(fā)階段,，預(yù)計(jì)將推出一系列獨(dú)具特色的橙類健康食品。