陳師傅說，鉆鑿毛竹是個技術(shù)活兒

　　陳師傅制作的10米長梯十分牢固

　　海都訊 《莊子》中記載了一個“庖丁解?！钡墓适拢簭N師給梁惠王宰牛,，廚師不用眼睛去看,，依照牛體本來的構(gòu)建,，進(jìn)刀時豁豁地,，沒有不合音律的,。閩侯鴻尾鄉(xiāng)青馬村的老師傅陳顯嚴(yán),，其貌不揚，做起竹梯來,，也有這樣的工匠神韻,。

　　陳顯嚴(yán)今年57歲，他18歲當(dāng)學(xué)徒做竹制品,，走街串巷幫人制作,，2000年開始，又做起了竹梯子,。如今,，不要說在福州城里,，就是在閩侯鄉(xiāng)下，像陳顯嚴(yán)這樣純手工制作竹梯的老手藝人只剩下兩家了,。但這樣的手藝,，現(xiàn)在卻面臨著失傳的困境。

　　燒拗鉆鑿 練就竹梯手藝

　　凌晨6點多,，淡淡的毛竹香從閩侯鴻尾鄉(xiāng)青馬村里飄出,，陳顯嚴(yán)一雙炭黑的雙手,，托著毛竹在火堆上烤著,，開始了一天的工作。青翠的毛竹被火熏烤后,，等水分蒸發(fā),，竹身變得松軟些，便將竹子架在木架上將其拗直,，然后用水冷卻成型,。

　　“這一步是最難掌握的，很講究火候,。燒過頭了,，竹子就廢了;沒燒好，竹子容易爆裂,?！标愶@嚴(yán)說。

　　制作一把好的竹梯需要上等的毛竹,，竹齡得選三四年以上的,，韌性才夠，竹子還不能太大太重,。選回來的毛竹要去除雜枝,，經(jīng)過熏燒拗直，便是竹梯的梯柱了,。接下來就是手工鑿孔做梯階,。“孔的位置要避開竹節(jié),，竹節(jié)位置最脆弱,，容易裂開?！?/p>

　　與別人使用竹子做的階梯不同,，陳顯嚴(yán)制作的竹梯梯階都是木制的。每隔幾級,，木階兩邊都用木楔固定住,?！爸褡邮菆A的，如果用竹子做梯階,，下雨天容易滑,。用木頭，人踩著舒服又安全,，也比竹子耐用,。”陳顯嚴(yán)說,，不用釘子,，是為了不毀壞竹子本身的結(jié)構(gòu)，比較而言,，木楔與木階相配合,，熱脹冷縮同步，梯子更為穩(wěn)固,?！疤蓦A使用竹子制作的工藝，竹梯一般只能做四五米長,，我這種工藝做十幾米長都沒問題,。”

　　每月利潤萬元 卻無人愿學(xué)

　　陳顯嚴(yán)的手藝從18歲就開始學(xué)起了：上世紀(jì)80年代時,，做扁擔(dān),、籮筐、竹籃等竹制品,，走街串巷為人制作,，十分緊俏。90年代初,，陳顯嚴(yán)還因此辦起了一個小型竹制品工廠,，帶著十多個工人和學(xué)徒?？上?，隨著塑料制品的引入，竹制品不再那么受歡迎,。陳顯嚴(yán)就專注于做竹梯子,。

　　每年從端午開始，很多客戶便向陳顯嚴(yán)預(yù)訂竹梯,。大部分是橄欖種植戶,，也有一些供電公司、電信公司的客戶,。每年的7月到11月都是旺季,，竹梯供不應(yīng)求,。陳顯嚴(yán)估算，就算是淡季,，平均下來每月的利潤也能達(dá)到1萬元,。

　　雖然做竹梯利潤可觀，卻沒有人愿意學(xué)這門手藝,，因為太辛苦,。陳顯嚴(yán)很希望這門老手藝可以傳承下去，想學(xué)的年輕人可以聯(lián)系他：15959039890,。

　　(N海都記者 江方方/文 黃孔瑜/圖)