福州多備數(shù)萬噸蔬菜過年
http://m.hrbznlm.com 2017-01-20 14:49:20 來源:福州晚報(bào) 【字號 大 中 小】
受天氣原因影響,去年春節(jié)福州蔬菜價(jià)格創(chuàng)近十年新高,,讓不少市民感嘆“吃不起”,。今年春節(jié)將至,福州蔬菜市場情況如何呢?昨天,,記者走訪位于閩侯的我省最大蔬菜批發(fā)市場和一些冷庫后了解到,,目前福州本地菜量多價(jià)低,加上外調(diào)的蔬菜,,今年春節(jié)期間福州共多準(zhǔn)備了數(shù)萬噸的蔬菜貨源,。
去年外地調(diào)菜難今年要多少有多少
昨天下午不到兩點(diǎn),就有不少滿載蔬菜的大貨車陸續(xù)進(jìn)入位于閩侯南通的蔬菜批發(fā)市場,,貨車一停下,,蔬菜批發(fā)商就趕緊組織人員卸貨,。
“早就有一些老客戶下單了,所以車一到就得趕緊卸下來打包歸類好,,客戶來了就可以直接運(yùn)走,。”批發(fā)商陳老板指著商鋪前一堆包裝好的蔬菜告訴記者,,他一天可以賣包括西紅柿,、扁豆等在內(nèi)的幾十種蔬菜5萬公斤。
記者看到,,不到一個(gè)小時(shí),,整個(gè)批發(fā)市場就變得熱鬧起來,停放著一排排的貨車,,隨處可見工人們在卸貨,、搬運(yùn)、包裝各類蔬菜,。
據(jù)介紹,,目前整個(gè)市場交易量較大的主要有大白菜、白蘿卜,、胡蘿卜,、包菜等等,進(jìn)入市場的蔬菜有本地和外地兩類,,外地的主要來自云南,、湖北、湖南,、山東等地,,因?yàn)橐?jīng)過長途運(yùn)輸,所以外地菜在產(chǎn)地一般都會進(jìn)行包裝并預(yù)冷處理,。
“今年蔬菜的量很充足,,跟去年春節(jié)的情況完全不一樣?!睂iT批發(fā)白菜和包菜的林先生說,去年春節(jié)期間,,因?yàn)槿珖簧俚胤蕉荚庥鰫毫犹鞖?,很多城市的蔬菜供?yīng)都很緊張,從外省產(chǎn)地調(diào)菜還得有關(guān)系,,關(guān)系好的也只給一兩車,,很多批發(fā)商都是有錢卻調(diào)不到貨。今年就完全不同了,,要多少有多少,,而且一個(gè)電話打過去,,從湖北運(yùn)到福州市場只要十幾個(gè)小時(shí)。
批發(fā)和零售市場提前準(zhǔn)備貨源足
記者注意到,,有些商戶已開始將一些瓜類蔬菜裝入冷庫,。在一個(gè)小型冷庫記者看到,里面已堆放了四五種蔬菜,,包括茼蒿,、云南小瓜、菜椒等,,里面的溫度明顯低于室外,。據(jù)批發(fā)商介紹,蔬菜的冷庫保鮮對溫度控制要求比較高,,通常是0℃~5℃,。目前,他在福州批發(fā)市場的冷庫可儲備22噸左右的蔬菜,,在山東產(chǎn)地,,他還租了一個(gè)可儲存6000多噸蔬菜的冷庫,近日部分蔬菜正逐漸入庫,。
福州海峽蔬菜批發(fā)交易市場相關(guān)負(fù)責(zé)人說,,現(xiàn)在批發(fā)商不僅在福州本地可儲備蔬菜,在產(chǎn)地也都有冷庫,,像他們批發(fā)市場冷庫可存儲6萬噸蔬菜,,市場周邊也有不少冷庫,所以福州的蔬菜儲備不是問題,。據(jù)他們預(yù)估,,今年春節(jié)期間蔬菜貨源至少比平時(shí)多3萬噸,相當(dāng)于整個(gè)批發(fā)市場10天至15天的交易量,。
福州不少超市也抓緊備貨,。永輝超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,近段時(shí)間都在跑全國各地的蔬菜基地,,調(diào)集福州需求量較大的一些蔬菜,,像花菜、韭黃,、娃娃菜等,,從目前的情況看,單福州永輝每天隨時(shí)可調(diào)動的蔬菜就有三四百噸,。此外,,他們還在一些產(chǎn)地設(shè)置了冷庫,像在南平的花菜產(chǎn)地就有100多噸的冷庫儲存蔬菜,,福州市場如有需要馬上就可調(diào)過來,。
福州市商務(wù)局相關(guān)人士表示,,盡管今年春節(jié)期間福州蔬菜市場供應(yīng)充足,但他們?nèi)圆桓曳潘删?,一方面得抓好蔬菜基地的生產(chǎn),,蔬菜產(chǎn)量上去了供應(yīng)才有根本的保障;另一方面,臨近春節(jié)該局將啟動市場每日監(jiān)測機(jī)制,,一旦發(fā)現(xiàn)有異動苗頭就會采取相應(yīng)的措施,。
多數(shù)蔬菜價(jià)格同比下降數(shù)成
“去年這個(gè)時(shí)候,很多菜每500克的批發(fā)價(jià)都超過7元了,,但現(xiàn)在才1元多,。”批發(fā)商陳老板說,,去年春節(jié)前半個(gè)月蔬菜價(jià)格飛速上漲,,當(dāng)時(shí)春菜批發(fā)價(jià)每500克要7元多,今年只要1.8元;冬瓜去年批發(fā)價(jià)每500克6元,,今年只要1元;茄子去年批發(fā)價(jià)每500克4元,,今年只有1.5元;大白菜去年每500克賣1.6元,今年只賣0.5元,。
據(jù)介紹,,與去年春節(jié)前相比,目前福州本地蔬菜的價(jià)格下降了五成至七成,,外地菜的價(jià)格整體也降了兩三成,。
永輝超市相關(guān)負(fù)責(zé)人說,去年很多蔬菜的零售價(jià)每500克都賣到十幾元,,今年超過10元的很少,,只有少部分如茼蒿、西紅柿價(jià)格會貴一些,,其他很多都只賣一兩元,。他說,今年初以來福州的天氣一直都比較好,,很適合蔬菜的生長,,特別是綠葉菜的上市量特別大,量多了整體價(jià)格就下降了,。天氣預(yù)報(bào)顯示,,接下來福州還將維持這種天氣,所以他認(rèn)為今年春節(jié)福州蔬菜價(jià)格不會重現(xiàn)去年的行情,,而且部分蔬菜價(jià)格可能還會處于相對低位。
(福州晚報(bào) 記者 謝充靈 文/攝)