10月28日,，記者在荊溪鎮(zhèn)桃田村看到,，農民們正在種植萵筍,，田間地頭一派忙碌的景象,。萵筍又稱萵苣，主要食用肉質嫩莖,，可生食,、涼拌、炒食,、干制或腌漬,，嫩葉也可食用。味道較苦,，有鎮(zhèn)痛的作用,。據(jù)介紹，桃田村共種植500畝萵筍,，主要銷往溫州,、江西等地，預計今年年收入可達180萬元,。                            (閩侯鄉(xiāng)音 記者 洪琦 攝影報道)