閩侯新聞網(wǎng)訊 “春節(jié)”即將來臨,，以各類食品為主的“年貨”進(jìn)入銷售旺季,，隨之各種風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)加大。為切實(shí)保障春節(jié)期間飲食用藥安全，嚴(yán)防重大食品藥品安全事故發(fā)生,，近段時(shí)間以來,，縣市場監(jiān)管局專門成立檢查組,，組織開展食品藥品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),，維護(hù)節(jié)日期間食品藥品市場秩序和社會(huì)穩(wěn)定。

　　“市民忙著置辦年貨,，我們自然不能‘袖手旁觀’,，為了打消市民的顧慮，讓大家春節(jié)期間吃上安全放心的食品,，我們及時(shí)啟動(dòng)了專項(xiàng)整治行動(dòng),，全力維護(hù)廣大市民的飲食安全?！笨h市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,，在食品藥品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)中，執(zhí)法人員對我縣各大商場超市,、大型農(nóng)貿(mào)市場以及大中型餐飲單位的進(jìn)貨源頭到銷售終端的全鏈條都進(jìn)行了細(xì)致排查,，對春節(jié)期間銷售量大的肉類及其制品、水產(chǎn)品,、酒類等重點(diǎn)食品品種,，除了檢查商家對進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票,、倉儲保存等相關(guān)要求的執(zhí)行情況外,，還采取現(xiàn)場快檢和隨機(jī)抽檢相結(jié)合的方式提高對問題食品的發(fā)現(xiàn)率。同時(shí),，針對餐飲服務(wù)單位,，縣市場監(jiān)管局還會(huì)重點(diǎn)對其食品原材料貯存、后廚衛(wèi)生管理,、各類臺賬記錄以及春節(jié)期間食品安全責(zé)任人員的在崗情況進(jìn)行核實(shí),，確保餐飲單位春節(jié)前后的食品安全。

　　年初以來,，縣市場監(jiān)管局先后開展了多次食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),。針對食用農(nóng)產(chǎn)品市場的專項(xiàng)整治共出動(dòng)567人次，發(fā)放整改通知27份,，已立案查處2起,，罰沒款21萬元。為進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)測力度,，縣市場監(jiān)管局還將食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)納入政府財(cái)政預(yù)算,，為食品安全創(chuàng)建工作提供充足的經(jīng)費(fèi)保障。此外,，縣市場監(jiān)管局對檢測機(jī)構(gòu)開展了遴選工作,，重點(diǎn)對大型農(nóng)貿(mào)市場、食品批發(fā)市場銷售的蔬菜,、水果,、畜禽肉、水產(chǎn)品,，以及小型生產(chǎn)企業(yè),、小作坊生產(chǎn)加工的食品和餐飲單位自制食品等涉及重大民生的品種進(jìn)行每月抽檢。截至目前,，已抽檢完成2126批次,，發(fā)現(xiàn)4批次產(chǎn)品不合格，對發(fā)現(xiàn)的問題嚴(yán)格依法查處,，確保食品安全,。

　　(閩侯鄉(xiāng)音 記者 洪琦  通訊員 林榮)