為落實(shí)閩侯縣委縣政府鄉(xiāng)村振興16項(xiàng)重點(diǎn)工作之一“長(zhǎng)者食堂”開(kāi)辦工作,，5月24日，閩侯縣廷坪鄉(xiāng)第二家“長(zhǎng)者食堂”在石坑村開(kāi)業(yè),。當(dāng)天中午11點(diǎn)30分剛過(guò),，食堂漸漸熱鬧起來(lái)，老人一邊討論著今天食堂可能會(huì)有的菜色,，一邊開(kāi)心地聊著天,，其樂(lè)融融。 廷坪鄉(xiāng)石坑村地處偏遠(yuǎn)山區(qū),，許多年輕人外出務(wù)工或經(jīng)商,，為解決村里老人吃飯不便問(wèn)題，新一屆村兩委班子與村民團(tuán)結(jié)一致,，積極響應(yīng)縣委縣政府敬老愛(ài)老,、建設(shè)“長(zhǎng)者食堂”的號(hào)召，在村里開(kāi)辦“長(zhǎng)者食堂”,。“我們村的老人每月只需交納200元伙食費(fèi)就能享受一日三餐,，其它不足部分由石坑村鄉(xiāng)賢自發(fā)捐款捐物助力運(yùn)營(yíng),，今天會(huì)有50多名老人在這里用餐?！蓖⑵亨l(xiāng)石坑村黨支部書(shū)記賴啟武一邊忙著招呼村民,，一邊對(duì)記者說(shuō)。
據(jù)了解,，為做到營(yíng)養(yǎng)豐富和飲食均衡,，食堂午、晚餐食按照“一葷兩素,、一湯一飯”的標(biāo)準(zhǔn)制作,。村干部、老人代表協(xié)商采買(mǎi),，保障每日菜品新鮮,、安全，讓老人吃得舒心,、吃得健康,。值得一提的是，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，廷坪鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展促進(jìn)會(huì)和廷坪鄉(xiāng)賢愛(ài)心餐飲企業(yè)福建省久號(hào)餐飲管理有限公司分別捐贈(zèng)60桶食用油及50套餐具,，供食堂日常運(yùn)營(yíng),。 “感謝政府和社會(huì)愛(ài)心人士對(duì)我們老年人的關(guān)愛(ài)，我們的子女都在外打工,，在這里吃很方便,，也能互相有個(gè)照應(yīng)，讓我們真真實(shí)實(shí)感受到了溫暖,?！笔哟宕迕裥焐曦?cái)表示。
下一階段,，石坑村將把新時(shí)代文明實(shí)踐站,、文化活動(dòng)中心納入長(zhǎng)者食堂配套服務(wù)，優(yōu)化老人生活質(zhì)量,，同時(shí)引入定期體檢服務(wù),，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村留守老人的關(guān)愛(ài)服務(wù)工作。
