閩侯縣新興行業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)（點(diǎn)擊左側(cè)文字即可跳轉(zhuǎn)閱讀）開展以來,，閩侯縣人力資源和社會保障局（以下簡稱縣人社局）聚焦閩侯特色產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動力培訓(xùn)需求，扎實(shí)開展技能培訓(xùn)工作,，通過提升農(nóng)村勞動力技能水平和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力,，持續(xù)為鄉(xiāng)村振興賦能增效。

立足新工種

推進(jìn)職業(yè)技能發(fā)展

　　4月20日,，一場由縣人社局,、大湖鄉(xiāng)人民政府主辦的閩侯縣2023年中式烹飪（閩菜）第一期培訓(xùn)班在大湖鄉(xiāng)開班。

　　“肉要剖十字花刀”“上漿要均勻”“要注意火候”……在中式烹飪課堂上,，中烹高級工周老師正在教授福州市的特色傳統(tǒng)名菜——荔枝肉,。

　　授課教師從烹飪刀法基礎(chǔ)入手，結(jié)合閩菜特點(diǎn),，講授閩菜烹飪食譜和動作要領(lǐng),。

　　來自當(dāng)?shù)氐膶W(xué)員認(rèn)真聽講，更有不少學(xué)員記下重難點(diǎn),，興致勃勃地實(shí)踐,，遇到疑問積極主動詢問，現(xiàn)場學(xué)習(xí)氛圍濃厚,。

　　“我在雪峰附近開民宿,，旅游旺季快到了，一看到能夠參加免費(fèi)技能培訓(xùn)的消息,，我就來報名了,，想學(xué)幾樣地道的閩菜，讓雪峰山城的游客嘗嘗美食,?！眳⒓优嘤?xùn)的學(xué)員表示。

　　據(jù)了解,，中式烹飪（閩菜）只是今年新興行業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)補(bǔ)貼性免費(fèi)職業(yè)技能培訓(xùn)的工種之一,，縣人社局已經(jīng)在竹岐、上街、甘蔗,、尚干,、大湖等鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）開展無人機(jī)、電工,、網(wǎng)約配送員,、閩菜、互聯(lián)網(wǎng)營銷師等工種培訓(xùn),，培訓(xùn)人數(shù)超300人,，幫助農(nóng)村轉(zhuǎn)移就業(yè)勞動者、貧困勞動力等重點(diǎn)人群享受到切實(shí)的就業(yè)技能培訓(xùn)服務(wù),。

創(chuàng)新培訓(xùn)形式

提升授課質(zhì)量

　　除了以新興行業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)技能培訓(xùn)為突破口,，培訓(xùn)還采取“線上+線下”培訓(xùn)形式進(jìn)行，對理論知識,、職業(yè)素質(zhì)等內(nèi)容，以線上培訓(xùn)為主,；對實(shí)操性強(qiáng)的應(yīng)會技能,，以線下實(shí)踐為主。集中教學(xué)與分散學(xué)習(xí)相結(jié)合,，方便學(xué)員線上隨時隨地學(xué)習(xí),。

　　“今年我們通過辦班入村的方式，讓學(xué)員在家門口就能學(xué)習(xí)新技能,，結(jié)業(yè)后還能拿到培訓(xùn)合格證,，提高大家學(xué)習(xí)的積極性。我們也非常關(guān)注學(xué)員對課程的評價,，不定期收集學(xué)員的意見和建議與培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行溝通交流,，不斷完善教學(xué)內(nèi)容，用淺顯易懂的方式進(jìn)行授課,，努力提升學(xué)員的獲得感和滿意度,。”閩侯縣人社局職建科負(fù)責(zé)人表示,。

　　據(jù)了解,，下階段，縣人社局還將結(jié)合閩侯產(chǎn)業(yè)特色和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）征集的培訓(xùn)需求,，與市人社局遴選的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作,，開展互聯(lián)網(wǎng)營銷師金魚專班、鄉(xiāng)村講解員等培訓(xùn),，助力閩侯特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，推動技能培訓(xùn)促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。

（閩侯縣融媒體中心 潘慧晶 程釗 閩侯縣人社局 陳斌/文）