“滬嶼”,，顧名思義，就是水澤中的洲嶼之地,?？鬃诱f：“知者樂水，仁者樂山?！倍鴾麕Z,，既有山又有水，在這里,，您可以看到山和水完美的結(jié)合,。滬嶼境內(nèi)有多座小山，房屋依山而建,，無意間呈現(xiàn)出“三山存,，三山現(xiàn)，三山看不見”的形態(tài),。 玉山,、壺山、莊山還清晰地展現(xiàn)在我們的眼前;阜山,、欖下山,、庭頭山若隱若現(xiàn);花貓山、根兜山,、龜山則已經(jīng)消失在我們的視線中,。

　　(山與水完美結(jié)合)

　　滬嶼的水是靈動的，繞村而流的賴江使滬嶼多了幾分活潑的氣質(zhì),。有水的地方就有橋,，滬嶼為我們勾勒出一幅小橋流水人家的美好畫卷。村里的坂尾橋,，曾經(jīng)連接著福州跟閩南,，成為一時的交通樞紐。坂尾橋雖然失去了紐帶的作用,，但仍然為村里的百姓默默奉獻,，而它的歷史也被記錄在了那塊義渡碑上。橋頭的水鑑殿供奉著水上王爺,，為滬嶼的水上航行保駕護航,，被形象地稱為“水上派出所”。

　　(坂尾橋)

　　飲水思源,，喝水不忘挖井人,，滬嶼的水也提醒著人們要懷有一顆感恩的心。滬嶼有七口古井,，據(jù)說,，這七口井是依北斗七星的方位建的，故名七星井,。

　　關(guān)于七星井還有一個美麗的傳說,。據(jù)傳,，天上的七仙女私自下凡，來到滬嶼村,，被這里的繁華和美麗景致所吸引,，就決定在滬嶼安家落戶，體驗凡間生活,。不想被王母發(fā)現(xiàn),，七位仙女不得不返回天宮。臨走前,，為了報答村民對她們的厚待,，每位仙女都留下了一滴眼淚。淚落地上,，化作一顆泉眼,，筑起一口水井。按照天上北斗七星的位置,，守護在滬嶼的七個角落,，為村民提供源源不斷的清水。為了紀念七位仙女,，滬嶼人將這些井統(tǒng)稱為“七星井”,，但每口井都有各自的名字，如金光井,、門口井,、鋪平井，好讓世世代代的子孫都記住水的來之不易,。

　　(“七星井”之一)

　　走進滬嶼村,，一條百米長的大街吸引了我們的眼球。據(jù)說明清時期至民國年間最興盛時,，街上有店鋪,、貨攤七十多家，遠近文明的食雜店,、酒庫,、藥店、肉鋪,、糕餅店均為同行之首,。他們造就了當年滬嶼村的繁榮。滬嶼的手工線面,，既柔嫩又富有彈性,，更是堪稱滬嶼一絕。

　　線面的制作過程復(fù)雜而且講究,，每個步驟都不允許有半點閃失,，勤勞的滬嶼人民在長年累月的做面過程中積攢了豐富的經(jīng)驗,。

　　(宛如一根根琴弦的線面·吳心鈺∕攝)

　　滬嶼的手工線面有多久歷史已經(jīng)沒有辦法考證了，但是現(xiàn)在代代傳承就是對歷史最好的交代,。滬嶼的手工線面，細細長長,，很有韌勁,，因此它還有另一個名字叫“長壽面”，寓意長壽延年,。線面手工制作時間長達9個小時,，要經(jīng)和面、揉條,、松條,、串面、拉面等7道工序,，具有煮時不糊,，嚼不粘牙，牽絲縷縷的特點,。

　　所謂一方水土養(yǎng)一方人,，滬嶼人民的勤勞刻苦都給我們留下了很深的印象。在滬嶼街上隨處可見正在拉面,、曬面的人們,。太陽下的線面宛如一根根琴弦，手中的木棍,，在琴弦上奏響動人的勞動之歌,。

　　青口滬嶼路線提示

　　自駕：三環(huán)高速——螺洲大橋——東南大道——新城西路——滬嶼村

　　公交：乘31路、709路,、711路公交,，分別在青口站、東南學(xué)校站和前洋站下車,，再打摩的或步行往滬嶼村

　　閩侯電視臺供稿