為保障節(jié)日期間閩侯食品安全,，確保群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的國(guó)慶假期,，閩侯縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局以“創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市”為契機(jī),，科學(xué)統(tǒng)籌,，多措并舉,，開(kāi)展系列專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng),。

　　近日,，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品科,、餐飲科及竹岐市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員前往閩越水鎮(zhèn)開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)巡查指導(dǎo),，重點(diǎn)檢查店家環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員管理,、餐飲具消毒情況和疫情防控措施等,，督促商家提高食品安全意識(shí)，嚴(yán)格遵守餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范,，保證食品安全,。據(jù)統(tǒng)計(jì)，節(jié)日期間,，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局共出動(dòng)執(zhí)法人員78人次,，檢查食品經(jīng)營(yíng)單位155家次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題12個(gè),，均已要求經(jīng)營(yíng)單位立即整改,。

　　記者了解到，為保障節(jié)日期間食品安全水平,，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局還強(qiáng)化追溯管理,，加大對(duì)轄區(qū)冷鏈?zhǔn)称放l(fā)市場(chǎng)、大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、商超,、大型餐飲服務(wù)單位等重點(diǎn)場(chǎng)所的監(jiān)管力度。

　　同時(shí),，組織實(shí)施食品安全監(jiān)督抽檢工作,，覆蓋商超、批發(fā)市場(chǎng),、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、食雜店等，目前已抽檢食品 1692批次,，其中合格1664批次,，合格率98.35%,，積極開(kāi)展28批次不合格食品核查處置工作。

　　“針對(duì)節(jié)日期間消費(fèi)特點(diǎn),，我們以食用農(nóng)產(chǎn)品,、酒類(lèi)、糕點(diǎn),、食用油等節(jié)日熱銷(xiāo)食品為重點(diǎn)品種,，以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商業(yè)街,、餐飲服務(wù)單位,、農(nóng)村地區(qū)、旅游景區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域,，開(kāi)展食品安全大排查,，督促相關(guān)經(jīng)營(yíng)者全面落實(shí)疫情防控和食品安全雙主體責(zé)任，確保疫情防控常態(tài)化形勢(shì)下節(jié)日期間食品市場(chǎng)繁榮穩(wěn)定,?！笨h市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

　　連日來(lái),，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）,、各相關(guān)部門(mén)積極開(kāi)展食安創(chuàng)城宣傳教育活動(dòng)?？h食安辦加印15萬(wàn)份《致全縣居民朋友的一封信》,，利用小團(tuán)隊(duì)細(xì)網(wǎng)格逐戶(hù)發(fā)放，并委托移動(dòng)公司在全縣范圍內(nèi)投放視頻彩鈴,、短信宣傳以及朋友圈廣告,，多渠道推進(jìn)食安創(chuàng)城宣傳工作；各學(xué)校利用校園板報(bào),、廣播和LED屏幕等宣傳載體,，通過(guò)開(kāi)展食安主題班會(huì)、致家長(zhǎng)一封信等活動(dòng),，加大食安創(chuàng)城宣傳力度,；在“遇見(jiàn)閩侯”微信公眾號(hào)上推出食品安全滿(mǎn)意率及創(chuàng)城知曉率網(wǎng)絡(luò)答題推廣等，營(yíng)造全城動(dòng)員,、人人參與的濃厚氛圍,，提高閩侯縣食安創(chuàng)城知曉率和食品安全滿(mǎn)意度，確保順利通過(guò)國(guó)家食品安全示范城市工作的驗(yàn)收,。

　?。ㄩ}侯縣融媒體中心 陳楓/文）